Цреша компот за зима

Секоја година ја затворам црешата компот за зима. Подготвено според овој рецепт, ќе биде одлична алтернатива на чајот. Вие дури и нема да мора да купувате сокови, затоа што дома ќе имате прекрасен пијалок од цреша. Одлично е разладено. Сите овошни компоти (и јагода вклучувајќи) ќе биде не само вкусен пијалок, туку и десерт. На крајот на краиштата, сите бобинки се вкусни конзервирана, па откако ќе го испиете компот, започнете да јадете овошје. Во зима, нема да купувате свежи цреши, но конзервираната цреша е исто така вкусна. Бојата на `рж компот е особено убава. Нема вештачки бои, само природни производи што мора да се купат во сезона. Имајте на ум дека сезоната на цреши е многу краткотрајна, затоа купете бобинки веднаш и зачувајте ги. Се разбира, постојат рани и доцни сорти, но сепак треба да го знаете ова..



Потребни состојки:
- зрели цреши - 500 грама-
- вода - 1 л-
- гранулиран шеќер - 300 грама.



Стерилизирајте ги лименките над пареа 3-5 минути.



Измијте цреши и ставете цврсто во тегли.





Направете шеќерен сируп. Растворете го гранулиран шеќер во врела вода и се вари додека не почне да се раствора и сирупот зоврие.



Наполнете тегли со врел сируп што врие.



Сега ставете ги теглите компот да се стерилизираат во длабок тенџере. Температурата на водата во тавата мора да одговара на температурата на теглата за да не пукне стаклената тегла поради паѓање на температурата.



Сега стерилизирајте го компот 15-20 минути и веднаш затворете ги капаците.



Компот треба да се олади под ќебе до собна температура. По ладењето, компот ќе стане прекрасна сенка на бургунд.



За да го направите ова, купете темноцрвени цреши.



Yellowолтите цреши нема да имаат толку богата боја. Готовиот ладен компот можете да го ставите во оставата, чајната кујна или подрум, ако живеете во вашиот дом. Кога ќе се отвориш во зима цреша компот, тогаш можете да јадете бобинки.
Децата особено сакаат да ловат конзервирана цреши, затоа што се многу вкусни.