Класична окрошка на вода со оцет и колбас - рецепт со фотографија, како да се направи вкусна со мајонез

Опис

Окрошка на вода - сечиј омилен деликатес на руската кујна, кој е подготвен многу долго време. Речиси секоја домаќинка го знае рецептот за ова јадење, но секоја има свои тајни. Затоа, постојат многу начини да се направи okroshka дома.. Јадењето е многу освежувачко во текот на летото, затоа што се јаде ладно.. Дури и почетниците готвачи ќе се справат со готвењето и можат да направат деликатес без труд и напор. И, ако ги следите нашите чекор-по-чекор препораки со фотографија, тогаш воопшто нема да има прашања. Бидете сигурни дека со ваш сопствен пример дека ова јадење може да се подготви многу брзо и лесно..

Деликатесот можете да го наполните со било што: минерална газирана вода, павлака, кефир, сурутка, квас. Секоја окрошка е добра на свој начин, но во овој рецепт ќе користиме вода, мајонез и оцет. Стандарден сет на состојки кои се многу лесни за наоѓање и купување во продавници или супермаркети.

Каква класична окрошка без колбас? Користете варена колбас. Овој производ е многу понежен од пушениот, и ќе додаде неверојатен вкус на садот. Од зеленчукот, се разбира, додајте ги сите омилени свежи зелени краставици. Тие се неопходен производ во оваа деликатес, затоа што краставиците ја потенцираат свежината и заситеноста со светли летни бои.

Содржината на калории на 100 грама на готовиот производ е приближно 61 калорија (kcal). BJU: протеини - 1, 8 g, масти - 4,9 g, јаглени хидрати - 2, 1 g Како што можете да видите, храната не е само вкусна, туку и здрава. Може да биде вклучена во диетата за време на диетите и ПП (добра исхрана), но, се разбира, да не се претерани.

Садот може да се сервира со црн или бел леб, кретуни или тост. Користете колку што е можно повеќе зеленчук, бидејќи ова е целата поента на okroshka. Магдоносот и копар се најдобрите билки што секогаш ќе помогнат.

Во нашиот илустративен рецепт со чекор-по-чекор фотографии, можете да дознаете повеќе за тоа како да готвите класична вкусна окрошка во вода дома. Затоа, не трошете време и да започнеме. Yourе бидете убедени од сопственото искуство дека процесот е многу едноставен и брз.

Состојки

• Компири 3 парчиња.
• Табела сол по вкус
• Вода по вкус
• Мајонез по вкус
• Оцет по вкус
• Варена колбас - по вкус
• Краставици 2 парчиња.
• Пилешко јајце 2 парчиња.
• Копар по вкус
• Магдонос по вкус

Чекори

1. Startе започнеме со готвење подготвувајќи ги главните состојки. Земете 1 свежа краставица и измијте ја под млаз вода. Користете остар нож за да го исечете зеленчукот на мали коцки на кујната табла. Обрнете внимание на чекор-по-чекор фотографијата на рецептот за тоа како да го направите ова.. Испратете го исечениот зеленчук во длабок сад или тенџере.

   

2. Потоа земете ја зовриената колбас. Мора да се одвои од филмот и да се пресече на плоштади. Пренесете го производот на свежо сецканите краставици.

   
   
   
   

   

3. Потоа треба да ги вриете јајцата. За да го направите ова, земете тенџере и испратете пилешки јајца во неа. Потоа пополнете го садот со вода и ставете го на оган. Гответе откако ќе зоврие околу 10 минути. По одредено време, исцедете ја течноста и изладете ги јајцата (истурете ги над нив со ладна вода), извадете ја школка и исецка. Испратете го производот во садот со останатите состојки.

   

4. Следниот чекор е да се варат компирите. Ставете 2-3 парчиња во тенџере и наполнете го садот со вода. Гответе над средна топлина околу 30 минути (до тендер). Времето за готвење зависи од сортата и големината на компирите. Потоа исцедете ја течноста и оставете го коренот зеленчук да се излади. Излупете го и исецкајте го на мали парчиња. Трансфер на храна во сад.

   

5. Потоа темелно исплакнете ги свежите билки. Исушете со хартиени крпи и ситно исецкајте. Испратете го копар и магдонос во садот.

   

6. Промешајте ја содржината на садот и ставете во порциирани плочи, а потоа покријте со вода и сол по вкус. Додадете трпезен оцет на секоја чинија по вкус и обидете се да спречите храната да стане премногу кисела. Додадете мајонез на самиот крај. Ако сакате, можете да го наполните третирањето во тенџере, а потоа веднаш да го истурите во чинии. Промешајте и тоа е тоа, класичната окрошка на вода дома е подготвена! Обидете се колку е задоволителен, вкусен и ароматичен. Се надеваме дека ви се допадна ова јадење и ќе го готвите дома повеќе од еднаш. Пријатен оброк!