Чекор-по-чекор фото рецепт за собирање нектарини за зимата во електричен фен
Опис
Нектарини за зима затворен, поточно сушен, е многу едноставен. Ова ќе го видите сами благодарение на чекор-по-чекор рецепт на фотографии подолу. Подготвените сушени нектарини се прават уште послатки, а овошниот мирис ќе ве следи низ целата куќа дури и неколку дена по вистинското готвење. Ние ќе користиме електричен фен за сушење на овошје: овој метод значително ќе ви заштеди време и напор во подготовката на десерт.. Можете да ги исушите слатките половини наводнување со уста дури и во рерната, но процесот ќе биде малку поинаков и вреди да се запамети.
Дома, можете да подготвите колку што сакате сушени нектарини. Тие треба да се чуваат во запечатени контејнери или пакувања, отворајќи ги доколку е потребно и служат. Бојата на готовите половини ќе биде богата килибар, а вкусот е поконцентриран и сладок.. Деликатните нектарини ќе ви дадат можност да готвите други десерти со нив, сето тоа зависи само од вашата желба. Да почнеме да береме сушени нектарини за зима.
Состојки
- Нектарини 1 кг
- Гранулиран шеќер 400 гр
Чекори
За да го создадете ова оригинално празно, одберете ги најзрелите и истовремено густи плодови со приближно иста големина, исплакнете ги темелно во ладна вода, извадете ги стебленцата и, сечење на половина, семето. Секоја половина мора да биде прободена со вилушка или друг погоден предмет на неколку места..
Сега треба да го ослободиме плодот од сокот колку што е можно, за ова ги ставаме половините во тава со емајл и ги покриваме со шеќер. Ние го оставаме работното парче наредните 30 часа сами, покриени со тенка чиста крпа. За ова време, сокот ќе издвоите доволно, мора да се одвои од овошјето, а во исто време, од него можете да направите и корисна зимска подготовка, на пример, компот или џем, но само откако повторно ќе ги готвиме половините на овошјето во него. Оставете ги половините на нектарините во коландер за целосно да ја отстраните течноста.
Истурете го сирупот во чиста цела истата емајл тава, доведете го до вриење и нежно натопете ги половините од овошјето во слатката течност. Во ред е, ако лебдат на површината, може да се притиснат со лажица и присилно да се потопат во сируп или да се истурат над нив.. Оваа постапка се спроведува во рок од 10 минути, за кое време нектарините се добро заситени со сладост..
Повторно ја пренесуваме содржината на тавата преку штитник или сито, сега чекаме за ладење на овошјето. Повеќе не ни треба сирупот, така што можете безбедно да пронајдете друга употреба за тоа..
Оладените и исушени нектарини ги ставаме на решетката на фиоката на електричниот фен, така што половините не се допираат едни на други. Ние ќе ги исушиме нектарините на околу 60 степени, времето ќе трае од 12 до 16 часа. Тоа директно зависи од тоа колку е голем вашиот плод..
Во исто време, во интервалите помеѓу одредено време, неопходно е да му се даде на овошјето можност да се одмори и да се излади целосно. Сето ова е направено интуитивно и според вашите сопствени чувства.. Овој метод на готвење ќе им овозможи на нектарините да се исушат правилно и да испаднат многу тендер..
Готовите сушени нектарини мора да се чуваат во херметички контејнери: на овој начин тие можат да останат до зима, па дури и подолго.. Слатките домашни праски нектарини се подготвени за зимата.
Пријатен оброк!