Orangeем од портокал нектарин

Што може да биде подобро, вкусно и поздраво од домашниот џем? На крајот на краиштата, колку е убаво на ладна зимска вечер да отворите тегла џем, да направите чај и да уживате во оваа прекрасна, пријатна вечер со целото семејство. Најдобро е да се готви во текот на летото, бидејќи во овој период на време има огромно количество овошје кое е богато со витамини на пазарот и во продавниците. Покрај стандардните рецепти, можете да се обидете да направите џем од егзотични плодови како што е нектарин и портокал. Nем од нектар со портокали - рецепт на денот.



Состојки:
- нектарини - 500 гр.-
- портокал - 1 парче.-
- вода - 100 мл.-
- шеќер - 500 гр.





Нашите нектарини не треба да бидат целосно зрели и малку тврди. Во спротивно, тие ќе зоврие и ќе се претворат во каша. Ние ги земаме нашите плодови и ги јадеме добро. Потоа треба да се стават на обична крпа, така што водата од нив е стакло или да се избрише со хартија.
Во меѓувреме, подгответе го сирупот. Се подготвува одделно од нашите главни состојки. За да го направите ова, ставете ја тавата на оган и истурете шеќер и вода. Ни треба сируп од карамел, па ќе почекаме додека шеќерот целосно не се раствори..



Во меѓувреме, чекаме да се подготви нашиот сируп, можеме да ги исечеме нектарините на парчиња. За да го направите ова, исечете ја секоја нектарина на половина, а потоа исечете ја на половина прстени..



Се враќаме на сирупот. Не заборавајте да го мешате периодично. И, паралелно исечете го портокалот. Во овој случај, потребни ни се 2/3 од портокал. Во спротивно, тој ќе почне да ја дава целата своја горчина и џемот нема да испадне толку вкусен.



Штом видовме дека сирупот е подготвен, во садот фрламе парчиња нектарини и портокал. Чекаме џемот да зоврие. Не заборавајте да периодично мешајте.



Откако џемот ќе почне да врие, мора да се исклучи и да се остави да се одмори 12 часа. Нашиот егзотичен џем не треба да се крие на темно место. Може да остане на шпоретот во тавата..



Откако ќе заврши времето, повторно вклучете го шпоретот, донесете го нашиот џем на вриење и извадете го од топлина. Нашата деликатес е подготвена. Можете да го јадете сега или да ја превртите зимата..
За да ја превртиме, треба тегла од 0,5 литри и да ја стерилизираме. Јас го направив тоа со микробранова печка. Истурив вода во теглата и ја ставив на 2 минути на моќност од 700 W. И капакот беше стерилизиран со врела вода. Истурете го џемот во сува тегла и превртете го. Ние ја превртуваме теглата, ја ставаме на подот наспроти wallидот и покриваме со ќебе или со пешкир. Чекаме џемот да се олади и да го стави во оставата, чајната кујна. Пријатен оброк!