Корисни препарати од бобинки за зима. Ние исушиме јагоди во електричен фен. Чекор по чекор рецепт со фотографија

Во лето, правиме разни корисни подготовки од бобинки за зима. Еден од нив сушени јагоди. Оваа Бери е совршено исушена со помош на електричен фен. На овој начин се зачувани сите витамини. Така што јагодите се вкусни, ги вариме малку во сируп. Сушните јагоди ги сакаат возрасните и децата. Во зима, можете да го додадете во чај, пити или само да го јадете како бонбони. Природно, здраво и вкусно!

За да готвиме сушени јагоди, потребни ни се 6 часа, бројот на порции - 4.

Состојки:

1. Свежи јагоди - 1 килограм
2. Шеќер - 400 грама
3. Вода - 100 милилитри
4. Лимонска киселина - 1/5 лажичка.

Ние исушиме јагоди во електричен фен. Чекор по чекор рецепт со фотографија

Ние одбираме свежи јагоди во градината или купуваме на пазарот. Подобро е да се купат големи бобинки, бидејќи тие ќе се исушат и ќе станат половина од мали. Јагодите треба да бидат цврсти, а не кисели по вода. Сите бобинки мора да бидат свежи и да не се расипат.

Ние ги отсекуваме сите опашки од јагодите.

Истурете вода во голем слив, истурете јагоди, измијте ги внимателно и ставете ги во чист сад со наши раце.

Истурете ја валканата вода, па повторно истурете чиста вода во сливот, истурете јагоди од јагоди и ставете ја чистата во сад.

Ние го правиме сирупот така што јагодите се слатки по сушењето, како бонбоните. Истурете вода во тенџере со дебело дно, истурете шеќер. Го ставаме на бавен оган.

Кога шеќерот се раствора, чекаме сирупот да зоврие, промешајте го со лажица за да не изгори.

Истурете јагоди во сирупот. Промешајте го нежно за да не ги оштетите бобинките.

Додадете малку лимонска киселина веднаш.

Ние ги вариме јагодите пет минути, а потоа ги истураме на дрошлак или сито сито, така што сирупот тече од бобинките.

Внимателно ги шириме јагодите во електричниот фен, го вклучуваме средниот режим, кој има колку степени, размената има 35. Електричниот фен го покриваме со капак, така што инсектите не влегуваат и откриваме 6 часа.

Потоа проверете дали бобинките се целосно суви, истурете ги во обична стаклена тегла, затегнете го капакот и чувајте го во фрижидер. Ако бобинки не се подготвени, исклучете го електричниот фен и оставете да легне таму неколку часа.

Електричен фен ни помага многу во текот на летото, сè се суши брзо и без инсекти летаат внатре. На овој начин, можете да подготвите сушени цреши, сливи, јаболка, кајсии. Точно, од еден килограм јагоди добивате само половина литар тегла сушени, но ова не е важно, но е вкусно и здраво. Значи, ако сакате да исушите многу јагоди, ве молиме, бидете трпеливи..