Пита со компири: чекор по чекор рецепти со фотографии

Пита со компири

прилично погодно да се прошетате на пат, патување или на долга прошетка. Може да се подготви со широк спектар на пломби..

Пита со компири со фотографија:

Состојки:
- сода или прашок за пециво - 0,5 лажиче.
- путер - 82 г.
- тестис
- брашно - 2,6 суп.л-патки.
- чаша павлака
За пополнување:
- варен компир
- шунка
- зеленчук со зелен кромид
- кисела краставица
Подготовка:
Се топи путерот, измешајте го со прашок за пециво, сол, јајце и павлака. Додадете брашно, месете еластично и меко тесто. Завиткајте го тестото во фолија, оставете го да отече. Подгответе го полнењето: кромид, решеткирајте ја шунка. Комбинирајте го сето ова со пире од компири, сол, бибер, фрли во сецканите зеленили. Поделете го најголемиот дел на неколку делови. Превртете ги во круг, прашинајте ја површината со брашно. Поставете лист за печење со хартија, поставете голем круг тесто, рамномерно распоредете го полнењето, покријте го со втор круг, закачете ги рабовите. Раширете ја површината со јајце разредено со вода. Пирс со вилушка, ставете во рерната за печење. Оптимална температура - 190 степени.

Прави исто така брза пита со кајсија.

Пита со компири во рерната

Needе ви требаат:
- брашно - 790 g
- вода - 195 гр
- млеко - 265 мл
- растително масло - 80 g
- сол - половина лажичка
- путер - 95 г.
- компири - 490 г.
- сув квасец со брзо дејство - 5 g
- Осетино сирење - 490 г.
Чекори за готвење:
Во сад измешајте 690 гр брашно, сув квасец и сол. Зоврие вода. Комбинирајте млеко и 50 гр сончогледово масло во посебен сад. Доведете ја температурата на смесата до 40 степени. Додадете брашно во смесата, месете го мекото тесто. Покријте со крпа и оставете да отстои на топло место четириесет минути. Направете го полнењето: ситно рендајте го сирењето. Излупете компири, зовријте, каша додека не се пират. Комбинирајте сирење со маса од компир, додајте 90 гр млеко доколку е потребно. Вклучете ја рерната за да се загрее. Поделете го тестото на 4 дела, посипете ја масата со брашно. Земете парче, лесно скршете со рацете, обликувајте во торта. Нема потреба да се тркалаат!
Ставете топка за полнење во средина, повлечете ги рабовите на тортата, подигнете го и изклинвам. Пет нежно со дланки и прсти, притиснете ја топката за да направите рамна торта со дијаметар од 30 см. Направете дупка во средината на производот. Доведете ја температурата на рерната на 250 степени. Подмачкајте сад за печење со путер. Подмачкајте го производот со масло, ставете го за печење.

Направете и пита од јагода.

Пита со компири и печурки

Needе ви требаат:
- путер - 3 лажици
- компири - 5 парчиња.
- павлака, мајонез -? очила
- брашно -? очила
- јајце - две парчиња
- прашок за пециво - неколку мали лажици
За пополнување:
- компири - 4 парчиња
- кромид - 2 парчиња
- зачин
- путер - 3 лажици
- печурки - 495 г.
Чекори за готвење:
Како прво, подгответе го тестото: победијте ги јајцата, промешајте со мајонез и павлака. Мешајте брашно со прашок за пециво, постепено истурете ја во мешавината на јајца, промешајте, оставете четвртина од еден час да кисна. Подгответе го полнењето: исецкајте го кромидот, исечете ги компирите на парчиња, исецкате ги печурките на парчиња. Истурете ги исецканите печурки и кромидот во масло. Изладете го полнењето. Подмачкајте го дното на калапот со путер. На дното на калапот ставете мала количина тесто, убаво поставете ги парчињата компири, посипете со зачини и посипете со стопен путер. Поставете кромид со печурки на врвот, истурете го тестото. Печете го производот на 170 степени.

Обидете се и пита со урда и суво грозје.

Пита со месо и компири.

Состојки:
- брашно - неколку чаши
- шеќер - неколку лажички
- сода, сол - од? лажиче.
- путер - 95 г.
- павлака - две чаши
- нотка на лимонска киселина
- ? чаши вода
- супа -? ул.
- кромид
- компири - 550 гр
- 50 гр путер
- сол -? мала лажица
- нотка на црн пипер
Подготовка:
Комбинирајте павлака, путер, лимонска киселина, сода бикарбона, сол и гранулиран шеќер. Додадете брашно постепено. Месете го тестото од потребните компоненти. Излупете компири, измијте. Исецкајте го на мали парчиња. Исечете го месото на многу мали парчиња. Исечете го излупениот кромид. Загрејте ја маснотијата во тава, ставете го кромидот, испржете го додека мешате. Комбинирајте компири со сурово месо со пржен кромид, сол и бибер, промешајте, вклучете ја рерната. Издвои 1/5 од тестото за подоцна да формира „капак“. Остатокот од тестото превртете го во слој. Маснотии маст.

Бидете сигурни да пробате и пита со сирење со јаболка.
Подготвеното тесто ставете го во загреана тава со рабовите што висат над рабовите на тавата. Поставете го полнењето на средина, соберете ги рабовите, оставете мала дупка, внимателно фиксирајте ги рабовите. Направете топка од преостанатото тесто, превртете ја со торта, ставете ја на добиената дупка. Печете го садот на одредена температура од 170 степени. По еден час, истурете вода или супа во дупката. За да го направите ова, извадете го капакот. Покријте ја дупката со капак и продолжете со печење уште половина час.
Излегува доста вкусно и пита од круши.

Пита од компир и мелено месо

Needе ви требаат:
- млеко - 195 гр
- тестис
- маргарин - 45 г.
- лажичка сол
- неколку лажички шеќер
- растително масло - три големи лажици
- сува торба од квасец
- брашно - 2,6 суп.л-патки.
За пополнување:
- кромид
- мед печурки - 90 g
- шампињони - 190 г.
- еден куп магдонос
- компири - 3 парчиња
- мелено свинско месо - 590 g
- путер - 25 г.
- тестис за подмачкување
- растително масло - 25 g
- сол со црн пипер

Чекори за готвење:
Подгответе го тестото: истурете го млекото во голем сад, исечете го маргаринот. Загрејте ја оваа маса во микробранова печка за една минута. Додадете квасец, гранулиран шеќер, сол, додадете половина чаша брашно, промешајте, оставете да отстои половина час за да се крене тестото. Истурете во растително масло и јајце. Додадете брашно постепено, месете го еластичното тесто. Ставете го најголемиот дел во сад посеан со брашно, покријте го со влажна крпа, оставете да отстои топло неколку часа. Може да отидете на полнење. Исецка на кромидот на коцки, пржете во мешавина од зеленчук и путер. Додадете мелено месо, пржете.
Комбинирајте со печурки, пржете, зачинете, запечете 10 минути. Исечете го измиениот магдонос, промешајте. Излупете ги компирите, исецкајте ги на мали парчиња. Варете го во малку супа. Комбинирајте мелено месо со компири, измешајте темелно. Извлечете правоаголник од кренатото тесто, ставете го полнењето во центарот, затворете ги шевовите по случаен избор. Превртете ја на хартијата, шијте ја странично. Ставете го на сад за печење, украсете со шари, четкајте со скршени јајца.

Обидете се исто така пита со зелка.
Пити со компири во рерна - рецепт.
Состојки:
- свеж квасец - 20 г.
- сончогледово масло - 115 гр
- пченично брашно - 3 чаши
- кефир - 245 г.
- лажица гранулиран шеќер
- сол - мала лажица
- пилешки црн дроб - 265 г.
- компири - неколку парчиња
- нотка на земјата папрака
- жолчка
- сусам
Подготовка:
Подгответе квасец, кефир, брашно, путер, гранулиран шеќер и сол. Истурете квасец во чиста стаклена чинија, додадете шеќер, мелете ја масата, оставете да отстои 5 минути, дајте време за да се појави квасецот. Истурете кефир, путер во мал сад, додадете сол, топлина на 37 степени. Откако квасецот ќе се „разбуди“, масата треба да излезе. Истурете во топол кефир со мешавина од масло, промешајте. Внесете брашно од пченица. Намачкајте меко тесто, префрлете во стаклена чинија, подмачкана со сончогледова маст. Покријте со чајна крпа, ставете го на топло половина час.

Направете го полнењето: подгответе го црниот дроб однапред, задушете го со зеленчук, прекинете во блендер за да добиете кремаста состојба. Варете компири додека не се тендер, излупете. Промешајте со вилушка, додадете нежен црн дроб, зачинете со папрака, бибер, сол. Темелно измешајте. Извадете го најголемиот дел од под крпата, направете мали топчиња од тоа.
Ставете 1,5 лажиче во центарот на секое работно парче. пломби, формираат тркалезни митчиња. Премачкајте ја калапот со масло, цврсто поставувајќи ги производите едни на други. Покријте ја тавата со торбичка и оставете ја во топла просторија 25 минути. Четкајте со мешавина од вода и жолчка, посипете со семе од сусам. Загрејте ја рерната, печете ги питите 25 минути.
Размислете исто така рецепт со мелено месо и компири.
Пити со компири на фотографијата во рерната:

Пробајте ја оваа опција со пита.
Задолжителни производи:
- компири - 500 гр
- тестис - 2 парчиња
- брашно - 395 г.
- растително масло - неколку лажици
- полнење на црниот дроб
Подготовка:
Варете компири во вечерните часови, кора, тријте. Намачкајте во тесто рендан компир, брашно, сончогледово масло и јајца. Извлечете слој со средна дебелина, исечен на плоштади. На едната страна ставете куп мелено месо измешано со кромид, бибер, сол и билки. Свиткајте го вториот дел од плоштадот во текот на првиот, закочете ги рабовите, раширете го јајцето врз пити, печете во рерна.

Направете и пита со компири - најпопуларните рецепти собравме специјално за вас.
Залепете тесто со компири.
- квасец без квасец-пиво - неколку слоеви
- пилешко - 95 г.
- неколку компири
- шампињони - 4 парчиња
- пушеле влакна - 90 гр
- крем - 155 г.
- чешне лук - неколку парчиња
Подготовка:
Компирите исецкајте ги на парчиња, пржете до златно кафеава. Пилешкото филе исецкајте го на ленти, исецкате сланина. Пржете го кромидот со печурки, сол, комбинирајте со лук. По една минута, додадете крем. Истурете слој тесто во правоаголник, ставете компир слој на врвот, солете го, додадете пилешко, сол, ставете сланина и маса од печурки. Покријте со втор слој, закачете ги рабовите, четкајте со јајце, печете во рерната. Прво мора да се загрее до 200 степени. Пита со пилешко и компир подготвени!
Како ви се допаѓа Осетиска пита со компири „Картофџин“?
Пита со компири е одлична опција за вечера. Излегува дека е срдечна и неверојатно вкусна. Садот може да се разликува со готвење со различни пломби. Може да биде месо, риба, зеленчук, печурка. За богат вкус, додадете зачини - оригано, бибер, куркума, итн..