Торта `чоколада на врела вода`, варена во тава
Колачот со торта со чоколадо во вода стана популарна поради лесната подготовка. И резултатот е одличен: порозен, малку влажен, многу чоколаден и убав. Една од најбрзите опции е да ги готвите колачите во тава. За само половина час, десертот е подготвен за пиење чај. Таа е погодна за оние кои немаат печка.
Постојат 2 особености во подготовката на ова тесто. Првата е да се мешаат сувите и течните производи одделно. Вториот - на крајот на готвењето, врела вода се истура во тестото. Го подобрува формирањето на воздушни меури со зголемување на температурата. Како резултат, бисквитот е многу воздушен..
Состојки:
- брашно - 1,5-2 чаши;
- млеко - 1/3 чаша;
- врела вода - чаши;
- јајца - 2 парчиња;
- какао во прав "Несквик";
- растително масло - 1/4 чаша;
- павлака (за крем) - чаша;
- сода - лажичка.
Внимание! Во овој рецепт нема шеќер, десертот е сладок поради какаото.
Како да направите торта со чоколадна вода што врие
Брашното треба да се меша со сода бикарбона.
Победи јајца во посебен сад.
Додадете растително масло и повторно победи.
Млекото се додава на претходните состојки и се мати и шлаг.
Истурете брашно и сода во течноста од јајце-млеко и месете правилно. Смесата треба да биде густа.
Истурете вода што врие над 4 лажици какао Несквик. Промешајте брзо и истурете ја оваа течност во тестото. Направете го ова што е можно побрзо. Конзистентноста на тестото треба да биде како палачинка. Оваа сума е доволна за 4 мали колачи, не повеќе од 18 см во дијаметар.
Загрејте ја тавата за пржење и четкајте малку со масло. Секоја палачинка зема 1 лавра за тесто. И покрај фактот дека по ладењето колачи ќе бидат отсечени, подобро е веднаш да ги направите истите кругови.
Внимание! Колачите треба да ги печете само од едната страна, покривајќи ја тавата со капак на најниска топлина.
Изладете ги колачите: преклопете ги не во „куп“, туку одделно едни од други.
Подгответе го кремот: измешајте чаша густа павлака со 3 лажици (со слајд) какао Несквик.
Исечете ги колачите според кој било погоден образец. Се шири секој со варен крем.
Ако притиснете малку на тортата одозгора, тогаш од страните ќе се појават живописни капки крем.
Тортата ќе биде многу повкусна ако се остави во фрижидер неколку часа. Пред сервирање, украсете ја тортата по вкус: конзервирана цреша, шеќер во прав, кокос.
На забелешка: 5 рецепти за правење вкусен џем од цреша.