Како да направите домашна суши?

Што да се готви за празникот? Рецепти за салата сè е веќе пробано и не предизвикува поранешен ентузијазам ... Па, зошто да не организираме празник во јапонски стил и да готвите домашна суши?
Меѓутоа, ако вие самите не сакате да се мачите со подготовката на овие јадења или се плашите да ги расипете производите (и на крајот на краиштата, секој знае дека мајсторите за суши студираат веќе 5 години), тогаш можете да нарачате суши во Екатеринбург. Можете да нарачате околу часовникот - вашиот суши ќе биде доставен до вашиот дом на најдобар можен начин.

Но, ако сепак одлучите да готвите суши дома, тогаш обрнете посебно внимание на правилната подготовка на оризот - треба да биде еластична, умерено леплива и не премногу слатка.


За да го направите сосот, треба да измешате 2 големи лажици оцет од ориз, 2 лажички сол и 5,5 лажички шеќер. Кога сè ќе се раствори во оцет, ќе треба да го истурите сосот преку оризот. Потоа превртете го со дрвена шпатула, но не мешајте.
Исечете ги филетите од свежа риба на парчиња и започнете да правите суши. Одредете посебен бамбус мат и поставете лист нори на неа, ставете мал слој ориз на нори и притиснете го надолу. Покријте го исеченото филе од риба со слој од васиа, ставете ја подмачканата страна на рибата на оризот и притиснете надолу. Ставете други состојки на врвот, како што се коцки тофу или свежи парчиња краставици.
Потоа, со помош на душек, превртете го сушите, а потоа лесно протнете го од краевите со прстите и поставете го на мазна површина. Сега сè што останува е да ја пресечеме ролната на парчиња.
Исто така, веројатно ќе ве интересира одличен домашен рецепт за пица.