Суши со риба и авокадо: одличен рецепт

Дали сакате да се задоволите себе си и вашето домаќинство со вкусот на јапонските деликатеси? Тогаш дефинитивно треба да дознаете, како да се направи суши - ве уверуваме дека процесот на нивна подготовка воопшто не е толку комплициран како што изгледа на прв поглед.

Меѓутоа, ако не сакате да се плеткате со готвење ориз, да го облекувате и да го готвите самото јапонско јадење, тогаш испораката на суши секогаш ќе ви помогне. Иако забележете го тоа суши со риба и авокадо - ова е еден од најосновните рецепти што нема да ви одземе многу од вашето време и напор.
Првиот чекор во готвењето е готвење ориз. Земете 400 гр од тоа, измијте и ставете во тенџере. Наполнете со вода (треба да биде околу 3 пати повеќе од житарките). Откако ќе зоврие, варете додека нежно, промешајте понекогаш - тогаш оризот ќе испадне леплив.


Земете 400 гр малку солени филе од пастрмка, исечете го ова парче на половина, извадете ја кожата и исечете ја рибата во долги тенки ленти.
Една авокадо (околу 200 g), измијте ја и кора, извадете ја јамата и исечете ја добиената пулпа во ленти.
Раширете го макисуто на овој тепих за да готвите суши со црвена риба и сите други. Ставете го нори (алги) на макасуто и навлажнете ги со сок од лимон (разредете неколку лажици вода од едно овошје од лимон). На дното на норскиот лист, лежете малку ориз во рамномерен слој, на врвот лежете блок од авокадо и парче риба, можете да додадете малку васаби или крем сирење. Користете килим за да се тркала сè. Суши од авокадо со пастрмка се скоро подготвени, останува само да ја пресече ролната на парчиња со многу остар нож.