Домашните лижавници се лек за секого

Ако зборуваме вкусни рецепти за чај, тогаш мора да спомнеме домашна лилјана, што децата особено го сакаат. Веднаш треба да се забележи дека дури и почетник готвач може лесно и едноставно да ја подготви оваа деликатес, патем, можете само да направите слатки со вашите деца..

Се разбира, треба да се сфати дека тоа не треба да се прави со постојана храна за деца, затоа што во овој случај, детето може да развие кариес и тогаш ќе мора да одите на Прага стоматологијата. Затоа, не треба премногу често да ги расипувате децата со слатки..


Па како да се направи лижавци дома? Земете неколку полици со ќебапи, извадете го остриот раб и исечете ги на половина. Растворете во неколку капки вода џем од цреша, што ќе послужи како боја.
Истурете 4 лажици шеќер во сад со емајл и истурете во 2 лажици вода, ставете го садот на висока топлина. Доведете го шеќерниот сируп на вриење, постојано мешајќи. Веднаш штом ќе излезе пената, треба да истурете во лажица 9% оцет, што ќе спречи шеќер. Потоа престанете да го мешате шеќерниот сируп и оставете да зоврие 3-5 минути. Намалете ја топлината додека карамелата е половина варена..
Подготвеноста на карамелата може да се утврди на следниов начин - натопете го стапчето во сирупот и брзо изладете го под вода, ако карамелот се протега, тогаш треба да го готвите повеќе. Кога е готово, размачкајте ги воздушните меури со стап и истурете го карамелот во силиконските калапи. Оставете ги лижавките малку да се зацврстуваат, а потоа ставете ги стапчиња во нив. По 20 минути, бонбоните ќе бидат целосно подготвени.