Вкусен џем од цреша со лимон

Се сеќавате на другото име за вашиот роденден? Се разбира, Денот на џемот и ова разиграно име содржи loveубов слатки препарати.
Ако сте поканети да го прославите роденденот, тогаш, се разбира, треба да купите цвеќиња, да пронајдете достоен главен подарок и да земете со себе прилог - тегла од своја џем од цреша со лимон, врзан со прекрасен лак.

Патем, нема ништо тешко во подготовката на овој џем, поради што дефинитивно треба да ги подготвите овие прекрасни летни бобинки за зима. Е треба да земете 1 кг големи црвени цреши, внимателно сортирајте ја целата оваа сума, да се ослободите од стебленцата и лисјата, да ги измиете, а потоа да исушите. Ако бобинки се навистина големи, тогаш се препорачува да ги исецкате по сушењето..


Подгответе сируп од 1,5 чаши вода и 1 кг шеќер, истурете ги црешите од цреши со оваа зовриена течност, а потоа оставете го 3 часа (пренесете го садот во ладна просторија).
Следната фаза е џем за готвење, за ова, садот со цреши мора да се стави на мал оган и во исто време не дозволувајте џемот да зоврие, наградата за вашите напори ќе биде цела и неварена бобинки во деликатес. Чувајте го џемот од цреша на оган додека бобинките не се речиси транспарентни. Во овој момент, лимонот мора да се додаде во садот за готвење. Пред-пресечете едно овошје во прекрасни полу-прстени (дебелината на секое треба да биде околу 3 мм). По 5 минути, додадете пакет со ванилин шеќер.
Слатка цреша џем со лимон по 5 минути, извадете го од шпоретот, истурете во стерилизирани тегли, како џем од јагоди, превртете ги капаците.