Растително глуварче: корен, цвеќиња и лисја. Корисни и лековити својства.
Лисјата од глуварче и нацветители се богати со витамини Ц, Б2, ПП, како и протеини, железо, калциум, манган и фосфор.
Состојки: глуварче
Време за обележување: Пролет
Лисјата од глуварче и нацветители се богати со витамини Ц, Б2, ПП, како и протеини, железо, калциум, манган и фосфор. Тие се јадат за подобрување на апетитот, стимулирање на дигестивниот систем, како холеретичен, лаксативен и антихелмитски агенс..
Методот на „готвење“ на млади пукачки глуварчиња е многу едноставен: пополнете ги со ладна солена вода половина час, а потоа извадете ги кога течноста ќе се исцеди, може да се користат за правење салати или да се конзумираат како независно јадење (додавање на вашите омилени зачини).
Корените на растението се користат за лекување на око, уролитијаза, заболувања на желудникот, како и за запек, хемороиди и кашлици. Корените мора да бидат ископани во есен, а цвеќињата мора да се соберат за време на најжешкото време на денот (пладне), додека лисјата се највредни во пролет и почетокот на летото (кога се млади).
"Што може да се готви од глуварче за зима?"- прашувате. И како да го подготвиме за зима? Излегува дека начините за правење празни места се доста разновидни. Глуварчињата можат сол, направете џем од нив, користете суви лисја за пушење наместо тутун (за лековити цели), па дури и направете необично кафе од растителните корени печени на посебен начин.