Џем од глуварче

Глуварчињата се вистински симбол на сонцето, топлината и доброто време. Овие убави цвеќиња почнуваат да цветаат на почетокот на мај. Нивната светло жолта боја го радува не само окото, туку и душата. Многу луѓе ткаат венци од нив, собираат букети, но воопшто не сфаќаат дека можат да се направат многу вкусни џем. Вреди да се напомене дека глуварчињата се јаделе како лек во античка Кина. Плус, не се користеа само цвеќиња, туку и стебла. Но, печените корени на растението го замениле кафето. Истиот рецепт за пијалокот го усвоија и германските војници за време на ужасните војни. Глуварче помага да се ослободиме од уролитијаза, а исто така е корисно и за запек и хемороиди.

Како што споменавме порано, овој десерт не е само вкусен, туку и многу корисен за холециститис и хепатитис. Џем од глуварче добро ги обновува оштетените клетки на гастричниот мочен меур и црниот дроб. Исто така, тоа е профилакса против настинка и бронхитис. Но, ова не се единствените предности на десертот. Друга важна предност е достапноста. Значи, секој може да најде ливада со глуварчињата и да ја собере главната состојка бесплатно. Вреди да се напомене дека треба да ги извадите растенијата со сепали. Не е неопходно да се искине стеблото.

Пред да започнете со готвење, цвеќињата мора темелно да се исплакнат за да се отстранат целата нечистотија и прашина. Не сите домаќинки можат да го направат овој рецепт, но главната работа е да имате желба. За да направите навистина вкусен џем и да ги израдувате вашите гости во иднина, треба внимателно да ги следите чекор-по-чекор инструкциите и сите упатства. Но, потрошеното време и напор сигурно ќе се исплати, бидејќи десертот има одлични својства на вкус..
Џем од глуварче - чекор по чекор рецепт со фотографија.



Главни состојки:
- 200 глуварчиња,
- 0,5 чаши шеќер,
- 0,5 чаши вода (ми требаше малку повеќе)

Погледнете го и рецептот за џем од глуварче со видео:





Прво, ставете ги глуварчињата во сад. Ги миеме под проточна вода.





Ставете сад или тенџере на оган, додадете вода и изложете ги глуварчињата.



Варете ги 2 минути.
Потоа исцедете ги преку шикла или крпа..



Добиениот сируп истурете го во сад.



Додадете шеќер.



И варете го џемот 7 минути.



Џемот стана транспарентен.



Потоа, истурете го џемот во тегли.



Зашрафете ги капаците.



Пријатен оброк!

Ние исто така препорачуваме да готвите вкусно глуварче сируп.