Домашна ливада - чекор-по-чекор фото рецепт за тоа како правилно да се готви дома со квасец
Опис
Домашна ливада - вкусен алкохолен пијалок што секоја домаќинка може да го подготви со свои раце. Нема ништо тешко да се направи ова празно. Ова е стар руски рецепт, а во моментов се цени за неговата едноставност. Покрај тоа, со овој чекор-по-чекор фото рецепт, можете да направите медовина од која било сила. Ако сакате, на пример, пијалоци со малку алкохол, тогаш ќе треба да ја разредете инфузијата на мед и вода со квасец и да ја чувате за еден месец. Меѓутоа, ако сакате силни домашни тинктури, ќе мора да замените вода и квасец со вотка, алкохол или месечина.. Друга ливада се прави врз основа на бреза сос. Излегува исто така доста вкусно и необично.!
Во овој брз и лесен рецепт, ќе покажеме неколку начини да направите вкусна домашна месо. Во сите случаи, ќе го готвиме со разни зачинети зачини.. Haveе имате можност да изберете метод за создавање на пијалок со мед од Суздал кој повеќе ви се допаѓа, а доколку сакате, можете да пробате сè во вашата кујна одеднаш.
Главната компонента на овој пијалок е медот. Многумина веројатно слушнале за придобивките од оваа состојка, што значи дека можеме со сигурност да заклучиме дека ливадата е многу корисна подготовка за пиење. Дури и стариот мед е погоден за нанесување на овој сладок сируп дома, а вие можете да го надополните со природни саќе или пчелен леб. Така, тинктурата ќе биде многу повкусна и поздрава..
Значи, предлагаме да започнеме со правење вистинска домашна ливада во моментов.!
Состојки
- Вода 4 л
- Мед 500 г.
- Гранулиран шеќер 500 гр
- Квасец 100 г.
- Зачинети зачини, по вкус
Чекори
Прво, подгответе ги сите состојки што треба да ги користите во овој рецепт за да направите вкусно месо..
Сега треба да го готвите сирупот. За да го направите ова, истурете вода во сад, разредете двесте педесет грама мед и петстотини грама гранулиран шеќер. Варете ја добиената маса петнаесет минути на средна топлина, а потоа изладете до триесет степени.
Следно, истурете малку изладен сируп во посебен сад, додадете квасец на него и измешајте сè темелно.
После тоа, истурете го разредениот квасец во остатокот од сирупот. Промешајте ја течноста, покријте ја со крпа и оставете во топла просторија четири дена да се ферментира.
По овој пат, треба да проверите дали процесот на ферментација е завршен. За да го направите ова, треба да запалите натпревар и да го доведете директно на работното парче.. Ако натпреварот заврши, тогаш течноста со квасец сè уште се ферментира. Инаку, медовината подготовка ќе биде подготвена за следната фаза на подготовка..
Сега вреди да се подготват зачините. Значи, за да го направите месото од Козак, треба да додадете бобинки од смрека и грашок од зачини во неговата база. Да се создаде месо од Опричана - цимет, ѓумбир и каранфилче, а за Стрелескаја - шипинка. Треба да се нанесе пет заболени медовина без зачини, а „Половина половина“ - со цимет, сушен рузмарин, мајчина душица и кардамон. Во вториот случај, исто така ќе треба да ја зголемите количината на мед, па дури и таквиот пијалок треба да се чува многу помалку, за да не излезе премногу силен. Ако сакате, мед тинктура може да се направи со lingonberry, хмел и суво грозје.
Веднаш подгответе го потребниот број лименки. Исплакнете ги темелно и исушете ги со пешкир. Потоа, потпишете ја секоја тегла, за да нема забуна за време на процесот на готвење. Можете да го направите како што е предложено на фотографијата подолу..
Филтрирајте ја сегашната подготовка на ливада и истурете во подготвени тегли. Не заборавајте да додадете соодветни зачини на секоја од нив.. Ставете ги празнините на ладно место триесет дена за да инсистирате.
По еден месец, ќе забележите дека секој вид ливада ќе стекне уникатна боја и арома..
Следно, исцедете го секој вид на работно парче преку газа крпа и комбинирајте се со остатокот од медот. Внимание! Треба да додадете педесет грама мед во секоја тегла.
Потоа, истурете ја ливадата во соодветен сад, покријте го со капак и повторно чувајте ја во ладна просторија за една недела. Доколку е потребно, пијалокот може да се добие неколку дена порано.
Во процесот на инфузија, подготовката за пиење ќе стане малку облачна поради зацврстувањето на медот, но тоа нема да влијае на вкусот на кој било начин. Сега знаете и како правилно да подготвите природна лива дома.. Се препорачува да се чува здрав и вкусен пијалок на ладно место..
Пријатен оброк!