Најдобри рецепти за домашна тинктура. Методи и придобивки за готвење

Рецепти за домашна тинктура

ќе им се допадне на сите loversубители на природни пијалоци. Можете да ги готвите од кора од лимон, планинска пепел, вибурнум, прегради од ореви и др. Земете го предвид изборот што го собравме.

Тинктура дома рецепт

Needе ви требаат:
- среден лимон - 5 парчиња.
- гранулиран шеќер - 0,25 кг
- вода -? литар
- чаша вода
Измијте ги лимоните добро под вода за да го отстраните восокот. Избришете го овошјето суво со пешкир по миењето. Отсечете го кората со остар нож. Исцедете го сокот од лимон. Во тенџере, комбинирајте го исцедениот сок од лимон и шеќерот. Оставете ја течноста да зоврие, врие на тивок оган 5 минути. Пена ќе се формира за време на готвењето - мора да се отстрани без да успее.
Отсечете ја кора од остатокот од лимоните, внимателно извадете го белиот дел. Исечете ги лимоните на мали клинови. Во тегла од литар, комбинирајте алкохол, сецкани лимони и сируп. Затворете го садот цврсто со капак, добро тресете. Ставете ја теглата на темно место, оставете ја да се вари 5-6 дена. Процедете го пијалокот преку ситно сито. Уште подобро, преку склопена газа. Исцедете со сифон, внимавајте да не го допрете талогот. Шиширајте го пијалокот, чувајте го во подрумот.

Размислете и како да направите вибурнум за зима - златни рецепти.

Рецепти од домашна алкохол за тинктура

Рецепт на црвена планинска пепел
Состав:
- литар вотка
- 1 кг црвен роуан
Сортирајте ги малку замрзнатите бобинки, одвоени од четките, извадете ги сите остатоци, пополнете со ладна вода, измијте ја целата прашина. Пренесете ги бобинките на суво крпа за да оставите да се исушат. Преклопете ја планинската пепел во соодветна стаклена тегла, не е неопходно да се запечати. Врвот со силен алкохол. Истурете додека не се изедначи со нивото на бобинки. Покријте ја теглата со капак, ставете ја на ладно место.
Следниот ден, алкохолот мора да биде наполнет, бидејќи делумно се апсорбира во бобинки. Повторете ја постапката уште 3-4 дена. По 14 дена, превртете ја теглата за подобро да ја мешате содржината. Не тресете го садот за да не ги оштетите бобинките. После неколку месеци, пијалокот ќе биде подготвен да се напие..

Willе ви се допадне и роуан вино.
Тинктура на вотка дома рецепти
Состав:
- филтрирана вода - 0,4 ml
- црна рибизла - 0,8 литри
- гранулиран шеќер -? Килограм
- литар вотка
Истурете малку вода во сад со емајл, додадете гранулиран шеќер, доведете го сирупот до вриење. Подгответе рибизли, додајте гранулиран шеќер, промешајте ја смесата. Сварете ги плодовите пет минути и оставете да се изладат. Наполнете се со алкохол. Истурете ја формираната смеса во тегла од три литри, цврсто покријте ја со капак. Инсистирајте ја содржината 10-15 минути. Повремено тресете ја инфузијата. Филтрирајте ја инфузијата преку филтер за памучно газа. Истурете ја течноста во шишиња, навивам, ставете на ладно место 5 дена.

Излегува неверојатно вкусно и чај џем од роза.
Рецепт за ѓумбир
Состав:
- мед - 0,1 л
- 45 g ѓумбир
- лимон
- алкохол - 0,9 л
Излупете свеж корен од ѓумбир, исецкајте го на мали парчиња или решетки на груб ренде. Подгответе стаклена тегла со соодветна големина, ставете ги парчињата ѓумбир во неа, истурете во прочистената месечина, исцедете го сокот од лимон, додадете мед и добро измешајте. Отстранете ги садовите на ладно темно место, оставете ги 10 дена. Филтрирајте низ памучен филтер, шише.

Подгответе исто така компот вино.

Рецепти за домашни тинктури од водка
Needе ви требаат:
- гранулиран шеќер - 0,3 кг
- вотка - 0,7 литри
Измијте ги бобинките. Одделете ја пулпата од семето, исушете малку, исецкајте на парчиња. Преклопете ги плодовите во тегла од три литри, истурете ја смесата со вотка, така што ги покрива сливите точно еден сантиметар. Затворете го капакот цврсто, промешајте нежно. Ставете ја теглата со содржината на темно, ладно место, оставете го еден месец.
Процедете ја масата внимателно преку сито. Оставете ги бобинките во теглата. Откако ќе ја исцедите инфузијата, додајте гранулиран шеќер во смесата, промешајте, покријте го и повторно ставете го на ладно место. Оставете го 7 дена. Исцедете го остатокот преку густ слој на газа, исфрлајќи. Измешајте ја претходно исцедената маса со сируп, истурете ја повторно во теглата, покријте го со капак, ставете на темно место и оставете го еден или два месеца.

Рецепт на Lingonberry
Состав:
- гранулиран шеќер - 4 лажици
- рафинирана месечина - 1 литар
- свеж лингбори -? Килограм
Поминете низ бобинки, исфрлете ги расипаните, измијте ги под ладна вода, исушете ги на салфетка. Пасирајте во сад, пополнете го шишето со масата, пополнете со рафинирана месечина. Можете да додадете и гранулиран шеќер по вкус. Затегнете го шишето цврсто и оставете да отстои уште 5 недели. Филтрирајте ја тинктурата по еден месец, истурете ја во друг сад, чувајте ја во фрижидер околу една недела. По разјаснување, истурете во шишиња и вкус.

Тинктурата е вкусен алкохолен пијалок. Лесно може да се подготви дома. Обидете се прво да направите тинктура од цреша или слива, а потоа обидете се да направите покомплексни варијации. На пример, рецепти со борови ореви или лушпи од мандарина.