Шулум од говедско месо - класичен чекор-по-чекор рецепт со фотографија како правилно да се готви супа со компири дома

Опис

Говедско шулум Е кавкаско јадење што наликува на класична супа, која излегува дека е вкусна и ароматична. Домаќинките во различни земји во светот ја готват со задоволство, па храната може да се нарече меѓународна, иако рецептот е нешто поразличен. Во класичната верзија, тие прават шумул на оган во казан, кој го заситува садот со месо со мирис на магла и го прави повеќе апетитивен.

Совети! Пушено говедско месо е од суштинско значење за садот за вкус и вкус. Willе ви треба многу малку од тоа, а резултатот ќе биде благо пушен мирис, потсетувајќи на аромата на пожар..

Ви предлагаме правилно да готвите класичен шелем од говедско месо со компири дома. Нема да биде тешко да се готви чинија ако се придржувате до визуелен рецепт за готвење, илустриран со чекор-по-чекор фотографии. Дејствувајте во согласност со препораките - и дефинитивно ќе успеете.

Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!

Состојки

• Свежо говедско месо - 500 гр, пушено - 50 гр
• Кромид 1 ЕЕЗ.
• Табела сол по вкус
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Слатка bellвонче пиперка 1 ЕЕЗ.
• Мелен црн пипер по вкус
• Залив лист 1 парче.
• Зелените по вкус
• Компири 4 парчиња.
• Лук 2 чешниња од лук

Чекори

1. Земете говедско месо на коската, измијте и исечете ги на парчиња.

   

2. Испратете го месото во казан или тенџере, покријте го со ладна вода и запален. Доведете го производот до подготвеност. Времето за готвење ќе биде приближно 1,5 часа.

   

3. Земете пушено говедско месо. Willе ви треба за мирис.

   

4. Исечете неколку пушеле месо на мали парчиња.

   
   
   
   

   

5. Земете bellвонче пиперки, моркови и кромид, кора, измијте и исушете. Исецкајте го целиот зеленчук за да направите мали парчиња.

   

6. Испратете зеленчук во супа, додадете малку сол по вкус.

   

7. Компирите и лукот мора да бидат излупени, измиени и сушени. Исецкајте зеленчук грубо.

   

8. Испратете ги компирите во супа и оставете да зоврие. Пожарот треба да биде мал. Доведете ја состојката додека не заврши. Исклучете ја топлината, покријте ја тавата со капак и оставете десет до петнаесет минути да се стрмни.

   

9. Шулум од говедско месо, направено дома според едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија, е подготвено, можете да го истурите во чинии, посипете со сецкани билки и сервирајте. Супата е вкусна и хранлива. Пријатен оброк!