Начини да се исушат бананите дома

Бери, а не овошје, расте на тревата, а не на дрвото, можете да јадете не само пулпа, туку и кора. Што е ова? Ова е банана позната на сите! Запознавањето на Советскиот човек со егзотични плодови започна со него. Малкумина знаат за овие факти, како и за тоа какви придобивки таа ги прикрива сама по себе и како да се исушат бананите дома. За среќа, тие се разликуваат во нивната достапност..

Корисни својства и состав

За многу домаќинки, процесот на набавки е прилично проблематично и несакано занимање. За да се задржи интересот, запознавањето со егзотична Бери ќе стане мотивирачка информација.

Значи, она што треба да го знаете важно за корисни својства на банана на ниво на домаќинство:

1. Тоа влијае на варењето на телото, ги отстранува токсините и тешките метали.
2. Високата содржина на калиум го минимизира ризикот од камења во бубрезите и го намалува високиот крвен притисок, а калиумот исто така има корисен ефект врз функционирањето на срцето и крвните садови, го намалува ризикот од мозочен удар и згрутчување на крвта.
3. Витаминот Б6 помага во одржувањето на гликозата во крвта на вистинско ниво.
4. Бананата го нормализира нивото на хемоглобин и ја стимулира циркулацијата на крвта.
5. Микроелементите и витамини содржани во овошјето ја подобруваат состојбата на косата, кожата и ноктите.
6. Без алергени, овој производ го прави идеален за бебиња од 9 месеци.
7. Изворот на железо помага да се нормализира крвниот притисок и да се справат со анемија.
8. Тој е во состојба да ја регулира телесната температура, затоа се препорачува да се користи како антипиретично средство.
9. Делува како пробиотик, што значи дека го стимулира растот на корисни бактерии во цревата.
10. Високата содржина на аскорбинска киселина како природен антиоксиданс го стимулира имунолошкиот систем и го подмладува организмот.
11. Со редовна употреба на банани (најмалку неколку пати неделно) се засилува машката сексуална функција.
12. Благодарение на присуството на триптофан, го подобрува расположението и ги намалува симптомите на ПМС.

Овој производ е најинтензивно енергетски од сите овошја и бобинки. Во 100 грама свежи банани има околу 90 калории, а во сушена форма - 340 Kcal. Тие се како еден вид акумулатор кој дава обвинение за живост и позитивно расположение. Ова се должи на високата содржина на протеини и јаглени хидрати.

Плодовите може да се земат предвид диетален прехранбен производ. Ова е вистинска лек за оние кои сакаат да ослабат, и еве зошто:

1. да се биде природен антидепресив, бананата го крева расположението, без кое е невозможно да се одржи каква било диета;
2. поради високата содржина на природни шеќери, кога се консумираат, нема желба да се јаде слатки или колачи;
3. брзо го заситува телото и го задушува чувството на глад;
4. има многу основни хранливи материи.

Постојат многу начини да се користат банана кожа. Се користи за избелување на забите, за чистење на среброто, од природна кожа, за употреба како ѓубриво против наезда на афид, а исто така се подготвува оцет од него и се покрива под месо наместо пергамент. Тоа го користат дамите како козметика што помага да се справите со разни осипи и иритации на лицето..

Главните контраиндикации

Iousубопитни, но малку познати факти:

1. Бананите се радиоактивни - тие содржат реактивен изотоп на калиум 40. Но, во реалноста, премногу е малку да се предизвика значителна штета на организмот. На пример, за време на летот, дозата на зрачење е многу поголема, но исто така не доведува до негативни последици..
2. Бериот е контраиндициран за луѓе кои страдаат од дијабетес мелитус, бидејќи содржи премногу слатко.
3. Во комбинација со какви било млечни производи, содржината на калории се зголемува многу пати.
4. Бананите можат да ве направат да спиете.
5. При прејадување, големи количини на калиум може да предизвикаат хиперкалемија, која се карактеризира со мускулна слабост, нередовно чукање на срцето, па дури и привремена парализа..
6. Прекумерната употреба на нив се заканува на појава на главоболка.

За да се избегнат овие проблеми, лекарите препорачуваат да јадете не повеќе од две или три банани на ден..

Методи на сушење

Можете да ги удвоите придобивките од бананите со отстранување на влагата од нив. На крајот на краиштата, јадењето голем број овошја е незгодно и непрактично. Добро е познато дека булеонската коцка е концентрат од 0,5 литри супа, соодветно, грст сушено овошје содржи цел куп банани. Од истата причина, крајниот производ стекнува изразена арома и зголемена сладост..

Захаросано овошје Дали се овошја од кои е отстранета влагата. Со вистинската технологија, максималната количина на хранливи материи останува во нив, и во концентратот. На пример, пектините, влакна, магнезиум и калциум остануваат непроменети. Ова ја објаснува нивната сладост..

Многу луѓе ги мешаат исушените банани со сувите. Разликата е очигледна. Првиот е повеќе дехидриран производ, со други зборови, чипови. Втората е помала леплива копија од сегашноста. Поради неговата калорична содржина, само малку инфериорен во однос на чоколадото, оваа енергија "таблета" трошоци за целиот ден.

Се разбира, можете да купите прилично пакување на договори во повеќето продавници. Но, познато е дека, кога се произведуваат во скала на производство, разни вкусови, бои, конзерванси, па дури и засилувачи на ароми се додаваат на природен производ, згора на тоа, невозможно е да се биде сигурен во квалитетот на почетниот материјал.

За подготовка на сушено овошје независно постои три начина во зависност од изворот на топлина:

1. Сонцето;
2. печка;
3. електричен фен - дехидратор.

Надвор

Овој метод, со својата едноставност, ви овозможува да направите голем производ празен. Неговиот волумен зависи само од големината на површината на лисјата на која ќе се наоѓаат парчињата. За овие цели, погодно е да се користи исечена иверица или стара врата покриена со восочна хартија. Филм е исто така погоден како корица, која доколку е потребно, повторно ја користи водителката..

За да го направите финалниот производ да изгледа привлечно, неговите парчиња се потопуваат во вода закиселена со лимон или лимон неколку секунди..

Парчиња бобинки без кора и средна дебелина се ставаат под шишенце. Оптимално време - 25 Ц со не повеќе од 65% влажност. Лесен ветре е исто така добредојден, но топлината на пладне е непожелна. Сонцето ќе го направи остатокот. Тешкотијата лежи само во следниве три препораки:

1. За разлика од другите методи на сушење, овој најдолг метод на сушење бара повнимателен избор на овошјето. Тие треба да бидат бесценети.
2. На првиот ден од дехидрирање, свртете ги парчињата на секои 2 часа.
3. Ноќе и на дожд, ќе мора да го внесете производот во затворено за да избегнете влага и кондензација.

Три дена се доволни за сушење, но сето тоа зависи од големината на парчињата и времето. Ако, за погодност за менување и естетски изглед, овошјето се пресече на четири дела, тогаш времето за готвење се зголемува. Ова се однесува на кој било метод на сушење.

Белиот цветен шеќер ќе укаже на подготвеност на третманот.

Рецепт на рерна

Технологијата им овозможува и на сушената состојба и на конзистентноста на чипови да се исушат бананите. Парчињата потопени во закиселена вода се ставаат на сад за печење, претходно покриени со пергамент. Исто така, се препорачува да се пробие хартијата со чепкалка за заби и маснотии со мала количина на сончогледово масло. Ова ќе ви овозможи лесно да ги свртите парчињата и да обезбедите целосна циркулација на воздухот..

Треба да ги изложите парчињата без да се допирате едни со други. Ова е доста долго, но неопходно е тие да не се спојуваат во еден голем слој..

Рерната се загрева на температура од 40-70 ° C и поддржете го 5-7 часа. Колку е повисоко, толку побрз е процесот на сушење, сепак, поголема е загубата на хранливи материи. За мек третман на топлина, се препорачува да ја отворите вратата на рерната. Достапност на функцијата принудна вентилација ќе го скрати времето за готвење и ќе го направи поприродно.

Бананите исушени од сонцето ќе се намали неколку пати и ќе станат еластични, како бонбони. Грубоста на десертот, пријатна на допирот, ќе ви каже за нејзината подготвеност. Сепак, целата влага не треба да излегува од нив, во спротивно производот ќе стане сув и се распаѓа. Иако во некои ситуации тоа е дури и погодно. Факт е дека нездравиот десерт не е многу пријатен за јадење на патот заради неговата лепливост; донесувањето на банани во состојба на чипови ќе помогне да се избегне ова..

Користење на гаџет за домаќинство

Со методот на ветер, постои голема веројатност дома да се прејадат банани пресушени од сонце. Ова е неговиот минус. Сопствениците на дехидратор ќе можат да користат идеална технологија за обработка.

Парчиња овошје, вклучително и егзотични бобинки, се поставени на бројни садови за печење во еден ред. Температурниот режим е поставен во просек од 50 ° C, што, заради нежно влијание, ја обработува деликатес 10 часа со максимално зачувување на елементи во трагови и витамини. За целите на униформно готвење, палетите периодично (на секои два часа) се разменуваат.

Слаткоста направена со вакви методи е дадена во мали делови во пластични кеси или евакуирана и чувана во фрижидер до една година..

Прегледи на потрошувачи

Со внатрешниот дел од кора од банана, јас како господар отстранувам гребнатини на екраните на телефонот. За да го направите ова, ја тријам кора во оштетените области на дисплејот, а потоа ја бришам суво со крпа од вискоза.

Препорачувам да ги попрскате клиновите за чипови од банана со сок од портокал и цимет или мелено кафе. Пред интензивно сушење, пробијте ја секоја рунда со чепкалка за заби..

Најдобро е да јадете сушени банани за појадок, а во комбинација со овесна каша, па дури и ореви, таквата диета ќе биде најдобриот извор на енергија и расположение за целиот ден! Не се чувствувам како да јадам пред вечера.

Ние правиме чипови за банана во микробранова печка. За да го направите ова, ставете тенки парчиња овошје на палетата со пергамент и испржете ги бананите со голема моќност 4 минути. Само после тоа е неопходно брзата храна да се одмори во воздухот неколку часа или на ден. Главната работа е да не се исушите, во спротивно ќе има камен.

Подобро е да се чува сушено сушење во сад со стакло. Во торбата, тие се држат заедно, а хартијата не се раскинува добро. Тестирано време.

Доколку ја исушите кора од банана излупена од восок со врела вода и ја мелете на блендер до прашкаста состојба, ќе добиете одличен зачин за месо и особено за морска храна.