Persimmon: како да замрзнете persimmons во замрзнувачот

Persimmon е слатка Бери која често има адстрингентен вкус. Јадењето persimmons е едноставно неопходно за луѓе кои страдаат од болести на кардиоваскуларниот систем. Но, како да ги задржиме persimmons што е можно подолго? Може да се замрзне. Како да го направите правилно, прочитајте ја нашата статија..

Состојки: persimmon
Време за обележување: Есен

Но, она на што треба да внимавате се карпелите и кожата на Бери. Листовите мора да бидат суви и кафеави. Кожата треба да биде тенка со мали ленти, а самото овошје треба да биде меко на допир.

Најпопуларните сорти на persimmon: крал, shahinya и Sharon.

За информации за тоа како да го изберете вистинскиот зрел и сладок persimmon, видете го видеото од „Експертиза за нештата. ОТК "

Канал „Еда мама“ ќе раскаже за придобивките и лековитите својства на persimmon

Зошто persimmons замрзнати

Секој знае дека понекогаш пулпа на persimmon плете во устата. Ова е често случај кај незрели плодови и е поврзано со присуство на танин. Во зрела Бери практично нема танин. Постои мислење дека јадењето незрели плодови, поради присуството на оваа адстрингентна супстанција, предизвикува варење. Точно, тогаш persimmons ќе мора да јадат повеќе од еден килограм..

Но, во секој случај, подобро е да се јаде зрело слатко овошје. За да го ослободите persimmon од вискозност, можете да го замрзнете во замрзнувачот..

Друг плус на процесот на замрзнување на persimmon е можноста да се зачуваат плодовите долго време, а не само да уживаат во оваа здрава Бери во сезоната.

Погледнете го видеото од каналот „Томочка умен“ - Како да се забрза зреењето на persimmons! Persimmon не плете!

Како да замрзнете persimmons во замрзнувачот

Цел persimmon

Плодовите се темелно измиени под проточна вода и се сушат со крпи. Многу е важно бобинката да е совршено суво пред замрзнување, бидејќи мразните кристали што се формираат на површината можат да го оштетат овошјето.

Секоја Бери се става во посебна пластична кеса или цврсто завиткана со леплив филм во неколку слоеви.

Во оваа форма, persimmon се испраќа до мраз. По 12 часа, можете да уживате во овошјето целосно ослободено од адстрингентно вкус.

Парчиња persimmon

Persimmons може да се замрзне во мали парчиња, а во иднина користете такво замрзнување за да подготвите разни десерти и колачи.

Значи, измијте и исушете го овошјето, како и во претходниот рецепт. Потоа, ние го исекуваме persimmon на 4 - 6 парчиња, додека ги вадиме семето.

Ние ја ревираме послужавницата или садот со залепен филм или целофан и го поставуваме режењето. Покријте го врвот со капак или фолија. За да избегнете апсорпција на странски мириси од производот, користете повеќе од еден слој на филм за лепење.

Персимон пире

Интересен начин за замрзнување на persimmons е во форма на пире од компири. Плодовите се мијат без неуспех, а потоа се сечат на половина. Јамињата се отстрануваат од секоја парче, а пулпата се валка со лажица за десерт и се става во блендер. Следно, persimmon е прободен со блендер додека не се изедначи..

Можете да замрзнете пире во пластични чаши за еднократна употреба или во садови замрзнувач на мраз. По претходно замрзнување, за 12 часа, замрзнатите коцки од пире се отстрануваат од калапите и се пренесуваат во вреќи или контејнери за понатамошно складирање..

Таквото празно е многу погодно да се користи како филер за каша или како независна чинија за десерт..

Колку да се складира и како да се одмрзнуваат замрзнатите persimmons

Persimmons може да се чува замрзнат за 10 до 12 месеци. Усогласеноста со температурниот режим од -18 ° C е задолжителна.

Парчињата од persimmon се користат за печење без одмрзнување, а за десертни јадења, работното парче треба да се чува на собна температура неколку часа.

Пире се додава во врелата каша замрзната.

Цели persimmons може да се одмрзнат со ставање во херметички торба. Во оваа форма, замрзнатите бобинки се ставаат во сад со топла вода додека не се одмрзнат целосно. Бидејќи persimmon стекнува по желе структура по одмрзнувањето, треба да се стави во мала чаша пред употреба..