Harетва џем од persimmon за зимата

Persimmon е вкусна и необична Бери. Неговата особеност лежи во времето на зреење. Плодот на овошје започнува во октомври и завршува со првиот мраз.

Се препорачува да се соберат persimmons малку замрзнати, во овој случај излегува сочни, слатки и без карактеристични белешки од курва.

Овде разгледуваме рецепти за вкусни конзерви и метеж и persimmon.

Производи:

• филтрирана течност - 150 ml;
• starвезда анасон или кинески анасон анасон - 4 парчиња ;;
• зрел persimmon - 2 кг;
• розова пиперка - 20 грашок;
• лимон - 2 парчиња ;;
• ванила под - 1 ЕЕЗ .;
• стап од цимет - 2 парчиња.

Постапка:

1. Главната состојка е исплакната, исушена и излупена од груба кожа. Добиената пулпа исецкајте ја на ренде со средна големина. Отстранете ги коските за време на сечењето.
2. Истурете свежо исцеден сок од лимон и филтрирана течност во тенџере со емајл. Доведете до вриење на средна топлина, додадете подготвени зачини и 1 лажиче. мелени кора.
3. Загревајте четвртина од час на ниска температура. Потоа ставете ја пулпата од persimmon, посипете го составот 20 минути, сеќавајќи се дека редовно мешајте ја содржината.
4. Извадете го гравот цимет и ванила. Покријте со џем од persimmon, оставете 30 минути да кисна.
5. Ставете го слаткиот десерт во чисти, стерилни тегли, затворете ги капаците цврсто, ставете го во подрумот за чување.

Џем

Десерт со портокали

Сè уште не знаете што можете да направите од persimmon за зимата? Може да се спари со најразлични сезонски плодови. Агруми, имено портокал, му дава на производот посебен пикантен вкус. Деликатноста се покажува светла, ароматична и едноставно неспоредлива по вкус. Овошјето Feijoa може да се додаде ако сакате. Подготвен џем помага да се врати работата на кардиоваскуларниот систем и да се отстранат солските наслаги од телото.

Производи:

• портокали - 300 g;
• гранулиран шеќер - 600 g;
• persimmon - 1 кг.

Оперативна постапка:

1. Бериот е темелно измиен, исушен и исчистен од груба кожа, стебленца и внатрешно семе. Подготвената пулпа исечете ја на коцки со средна големина. Ставете во тенџере со емајл.
2. Исплакнете го цитрусот, исплакнете со врела вода 2 пати и исушете. Исецкајте заедно со кожата, но без семе во еднакви парчиња. Ставете во сад за блендер и исецкајте го до пире. Комбинирајте го готовиот пире од портокал со парчиња persimmon, додадете гранулиран шеќер, промешајте. Покријте со салфетка со газа и оставете да кисна 60 минути.
3. По истекот на времето, масата мора да се меша со дрвена лажица. Ставете го на шпоретот, доведете до вриење и варете го на бавна топлина 30 минути, со капакот отворен.
4. Потоа, покријте и вриејте уште 10 минути. Истурете го готовиот џем во стерилни садови, затворете цврсто и ставете на ладно место.

Слатка адстрингентно persimmon третираат

Претежно во продавниците, persimmons можат да се најдат незрели со светла адстрингентно вкус. Откако купивте вакво овошје, не треба да се вознемирувате, бидејќи од нив можете да направите вкусен џем. За да го направите ова, пред да започнете да готвите persimmons, мора да го измиете, исушите и ставите во замрзнувачот на специјален плех. Времето на складирање во замрзнувач е 24 часа. Астрономијата на состојката ќе излезе целосно. Сега ајде да погледнеме во детален рецепт за готвење.

Производи:

• гранулиран шеќер - 1,5 кг;
• лимон - 2 парчиња ;;
• persimmon - 3 кг.

Со лимон

1. Оставете ги замрзнатите овошја на масата во кујната да се стопи. Исечете ја секоја од нив на парчиња дебелина не повеќе од 1,5 см, извадете ги коските.
2. Ставете во голем сад во слоеви со шеќер. Покријте со салфетка или капак со газа, оставете на собна температура 1,5 часа.
3. Откако ќе заврши изнесеното, додадете малку филтрирана вода. Главната работа е да не претерувате. Ставете го на шпоретот и доведете до вриење додека полека се загрева. Покријте и оставете го на кујнската маса да се излади.
4. Врие вода во посебен тенџере. Исплакнете го лимонот и ставете го во врела вода. Бланш 3 минути. Истурете ладна течност повторно, повторно гответе 3 минути од моментот на вриење. Повторете ја постапката уште 1 време. Преработеното овошје исецкајте го на тенки прстени заедно со кожата.
5. Внесете го десертот повторно да зоврие, ставете ги парчињата лимон, варете уште 5 минути и спакувајте ги во чисти тегли. Цврсто затворете, чувајте во подрум или фрижидер.

Од презрената persimmon

Готвењето сладок десерт од сочни, презреени бобинки е доста тешко, но можно. За да ја добиете потребната конзистентност, треба да додадете зачини и повеќе гранулиран шеќер во третманот. Деликатноста се покажува мека и униформа по конзистентност. Jamем може да се додаде во печива, урда тепсија или да се сервира со палачинки, палачинки.

Производи:

• Кинески starвезден анасон - 1 ЕЕЗ;
• persimmon - 500 g;
• лимонска киселина - 0,5 лажиче;
• каранфилче - 2 парчиња ;;
• гранулиран шеќер - 400 гр.

Процес:

1. Бериот мора внимателно да се измие, листовите и дршката треба да се отстранат. Сува со крпи за еднократна употреба. Користејќи лажица, извадете ја пулпата од овошјето, издвојувајќи ја од семето. Ставете во емајл тава, покријте го со гранулиран шеќер. Промешајте, покријте и оставете 50 минути за да ги растворите зрната.
2. По одредено време, ставете го садот со содржината на шпоретот, се вари и варете го со бавно загревање 30 минути. Додадете зачини, промешајте и оставете на масата од кујната 2 часа. Потоа загрејте ги 10 минути, спакувајте се во стерилни тегли. Затворете цврсто, изладете и чувајте во ладна просторија.

Вкусно ... дури и повкусно

Оригинални рецепти подготовки од persimmon за зимата

Џем во класичен стил е со години во подрумот? Во овој случај, треба да промените нешто и да започнете да подготвувате нови оригинални верзии на слатко третирање. Ние ви нудиме да разгледате избор на вкусни и необични десерти.

Со рум

Производи:

• гранулиран шеќер - 1,5 кг;
• persimmon - 3,2 кг;
• мелен цимет - 16 g;
• бел рум - 90 ml;
• zhelfix 2 во 1 (портокалова) - 110 g.

Дејства:

1. Исплакнете зрели бобинки, извадете ја кожата, семето. Добиената пулпа решеткајте ја низ сито во сад со емајл. Во чаша, измешајте го желатинот со 200 грама гранулиран шеќер. Комбинирајте ги 2 добиените маси, темелно мешајќи.
2. Ставете го на шпоретот, на средна топлина. Доведете до вриење и додадете го преостанатиот шеќер. Промешајте, спуштете ја температурата на минимум и гответе 60 минути. Четвртина од еден час пред да се исклучите, додадете исечена цимет, промешајте.
3. Исклучете го шпоретот, истурете во рум и повторно промешајте. Спакувајте се во стерилни тегли, затворете цврсто. По ладењето, извадете го садот со содржината во подрум или фрижидер.

Не само вкусот, туку и придобивките

Со орев

Производи:

• лимон - 100 g;
• гранулиран шеќер - 700 g;
• persimmon - 1,1 кг;
• орев - 150 g;
• филтрирана вода - 150 ml;
• кафе - 60 г..

Понатаму вака:

1. Исплакнете зрели бобинки, извадете ги семето и грубата кожа. Исецкајте во идентични коцки. Ставете во соодветен сад за готвење, додадете шеќер и темелно измешајте. Покријте и оставете го на кујнскиот путер 90 минути.
2. Загрејте ја рерната на температура од 170 степени. Ставете подготвени, слатки парчиња на чист сад за печење. Ставете го во рерна 30 минути. Без да заборавите да мешате, ќе биде доволно 2 пати.
3. Во меѓувреме, исплакнете го овошјето од лимон, ставете во врела вода 3 минути и повторно исплакнете со сунѓер од пена. Исечете го кора од кора од лимон во тенок слој и ситно исецкајте. Исцедете сок од пулпа и исцедете го преку сито. Растворете го кафето во 100 ml вода.
4. Нежно извадете ја persimmon од рерната. Ставете во тенџере и се комбинираат со пијалок за кафе и сок од лимон. Истурете го кора од кора од лимон, измешајте и ставете го садот со содржината на шпоретот. Додадете малку филтрирана течност, така што составот не изгори, 50 ml ќе бидат доволно.
5. Гответе на средна топлина 40 минути, мешајќи редовно. Покријте и оставете да се излади целосно. Додадете излупени и тости кора од ореви, замачкајте и гответе уште 10 минути.
6. Поделете го готовиот третман на чисти, стерилни тегли. Затворете цврсто, и по ладењето, извадете го ладно место.

Со ѓумбир и тиква

Производи:

• тиква - 650 g;
• гранулиран шеќер - 400 g;
• persimmon - 300 g;
• филтрирана вода - 200 ml;
• корен од ѓумбир - 8 см.

Постапка:

1. Исплакнете ја persimmon, извадете го дршката, семето. Исецка заедно со кожата, ставете во тава со емајл.
2. Излупете го коренот од ѓумбир, исплакнете и исечете ги на ленти на ренде. Измијте ја тиквата, извадете ја кожата, семето и влакна. Исечете ги на средни коцки.
3. Комбинирајте ги сите подготвени состојки, додадете гранулиран шеќер, промешајте. Истурете ја потребната количина вода, ставете го на шпоретот и доведете до вриење. Намалете ја топлината, варете го 1 час. Запомнете да мешате и отстраните каква било пена што се формира на површината..
4. Пакувајте во чисти лименки, затворете цврсто. Превртете го, завиткајте додека не се излади целосно, а потоа ставете го во подрум или фрижидер.