Рецепт со слика чекор по чекор како да подготвите пире од слива со шеќер за зимата дома

Опис

Пире од слива за зимата ќе стане достоен предмет во колекцијата на вашите домашни празни места. Ако никогаш не сте пробале да готвите разни овошни пиреа за зимата, сега е време да пробате. Доволно е да се готви само неколку тегли со цел да ги оцените и да разберете дали вие и вашите најблиски ви се допадна таков третман. Можете да подготвите вистински асортиман од широк спектар пире од компири, а потоа да ги изберете оние што најмногу ви се допаѓаат и да ги направите дел од семејните рецепти за зимата.. Таквите пире од слива се издвојува, и секое друго, исто така, со тоа што скоро совршено го задржува оригиналниот вкус и мирис.

Чекор-по-чекор рецепт со фотографии ќе ви помогне брзо и лесно да сфатите како правилно да готвите, затворате и чувате таква подготовка за зимско овошје. Сливиите се доволно сочни, така што практично нема да користиме дополнителна течност за пире од компири од нив.. Истото важи и за шеќерот, затоа што ако сливите се зрели, тогаш тие имаат прилично висока концентрација на сладост. Презентираната количина на состојки е доволна за една мала тегла пире. Зачувувањето ќе биде корисно, бидејќи витамините во сливите се чуваат во доволен волумен, бидејќи пирето нема да го подложиме на термичка обработка. Да почнеме да подготвуваме вкусно и природно пире од сливи за зимата дома.

Состојки

• Сливи 500 г.
• Гранулиран шеќер 150 гр
• Вода 50 мл

Чекори

1. Изберете доволно зрели и големи, но сепак густи сливи за пире од компири. Исплакнете ги темелно во ладна вода и отстранете ги стебленцата доколку е присутна..

   

2. Исечените сливи исечете ги на половина и внимателно отстранете ги семето, ставете ги половините во посебна чиста и сува чинија до подоцнежната употреба.

   

3. Пополнете ги половините од сливите малку повеќе во четвртини како што е прикажано на фотографијата, а потоа испратете ги во садот за блендер.

   
   
   
   

   

4. Заспиваме на слатките парчиња сливи одредената количина гранулиран шеќер. Неговиот волумен, патем, можете да се прилагодите или воопшто да не додадете, ако сметате дека сливите што сте ги одбрале веќе се доволно слатки. Истурете малку чиста ладна вода во садот за блендер. Сега вклучуваме не премногу голема брзина и постепено мелење на сите состојки, доведете ги во состојба на хомогена густа маса.

   

5. Пред да го истурите готовиот пире во подготвениот сад, може да се филтрира за густи кожи што може да не бидат целосно смачкани. Ние го пакуваме празно во мали чаши: така ќе биде погодно да се одмрзне и да се користи подоцна. Ние испраќаме пире од компири да се замрзне во замрзнувачот.

   

6. Не се препорачува пирето да се подложува на секундарно замрзнување, ова може негативно да влијае на неговиот вкус, а исто така да ги лиши сите витамини. Подготвена е вкусна и здрава подготовка за деца и возрасни за зимата во форма на домашно пире од слива.

   

   Пријатен оброк!