Домашен џем од дуња - едноставен рецепт за ароматичен џем од дуња за зима.

Имам слабост за пријатната арома на дуња, но затоа што на глупоста на ова овошје, практично е невозможно да ја јадете сурово. Но, џемот од дуња, подготвен според толку едноставен домашен рецепт, им се допадна на сите мои домаќинства со својата арома и вкус и едноставно не можете да ги извлечете децата од тоа..

Состојки: дуња, шеќер

Како да направите џем.

Дури и пулпата оставена откако ќе го исцедите сокот од дуња од желе е погодна за готвење. И така, треба да ја истриете пулпата од дуња од сито за да се ослободите од семето и тврдиот (каменлив) центар на овошјето.

Додадете шеќер во пире од компири добиени на овој начин во пропорција: за два килограми пире од компири - еден килограм шеќер. Откако ќе го промешате шеќерот, треба да го готвите џемот до потребната дебелина..

Ставете го готовиот врел џем во стерилни тегли и запечатете со капаци. Ако џемот од дуња се покажува како течна конзистентност (не е доволно зготвена), тогаш подобро е да го чувате на ладно место.

Во зима, од таква миризлива домашна подготовка, можете да подготвите широк спектар на сите видови пломби за печење и вкусни десерти, и што е најважно, без додавање дополнителни вкусови. На крајот на краиштата, џем од дуња веќе мириса неверојатно.