Чекор-по-чекор фото рецепт за правење џем од лимонбери во бавен шпорет за зимата

Опис

Џем од Lingonberry ќе биде корисно не само како нежен десерт за чај, туку и како лек за многу болести. Тоа е затоа што, за разлика од метежот, џемот се подготвува многу побрзо и целосно ги задржува корисни својства на нејзината главна состојка. Зошто lingonberry е толку корисен? Зелените лисја на ова растение многу често се користат за подготовка на разни лушпи и инфузии, кои не само што совршено ги дезинфицираат, туку имаат и многу други корисни својства. Бобинки од Lingonberry се корисни за уште разни болести.. Така, на пример, на оние кои страдаат од недостаток на витамин, се препорачува да користат овошје лингвори како превентивно и терапевтско средство.. Lingonberry е исто така корисен за настинка, затоа што содржи витамини неопходни за имунолошкиот систем.

Многу е едноставно да се подготви такво зимско зачувување дома, и ќе бидете убедени во ова ако подетално го проучите чекор-по-чекор рецепт за фотографии со фотографија од правење џем од lingonberry, која е претставена подолу. Постојат неколку суптилности во овој метод на создавање празно, но сепак тие се. Поради фактот дека ќе го готвиме нашиот џем од лимонбери во мултиваркер, нема да мораме да додадеме разни мешавини од пектин. Со релативно кратко време за готвење, џемот ќе се згусне доволно, без да го изгуби својот вкус и мирис на lingonberry. Подоцна, ќе биде можно да се подготви сос за месо од таков џем: ќе испадне неверојатно оригинално и задоволувачко. Ајде да започнеме со правење џем од lingonberry за зимата дома.

Состојки

• Вода 1 лажица масло.
• Lingonberry 1,3 кг
• Гранулиран шеќер 900 гр

Чекори

1. Пред да започнете со правење џем од lingonberry, бобинките мора да се берат или купат. Harvestетвата Lingonberry започнува во август и завршува во септември, така што ќе имате многу време да заштедите на ова. Собрајќи ги сите бобинки, сега тие мора внимателно и многу внимателно да се решат за зелени или презаситени. Исто така, во оваа фаза, треба да ги отстраните сите градинарски и шумски остатоци од линбони, како гранчиња или лисја. Следно, останува да ги впие бобинките во вода, да се исплакне и да се исуши на кујнска крпа. Корисен совет: ако сакате да ги направите бобинките помеки, тогаш натопете ги lingonberry буквално 20 минути во сад со топла вода.

   

2. Истурете ги подготвените бобинки од lingonberry во садот за мултимерки, истурете ја количината на ладна вода што е наведена во состојките таму.. Во овој случај, потребна е вода, така што лингеровите брзо пукнуваат и даваат повеќе сок. Гответе ги бобинките во соодветен режим за следните 20-25 минути, по што бобинки ќе изгледаат како што е прикажано на фотографијата.

   

3. Во оваа фаза, бобинки мора да се мелат и да се отстранат од кожи со семиња, обично ситно сито ќе ни помогне во тоа. За да ги мелете линбоните на овој начин, масата во мултикакер мора да се олади, во спротивно можете да ги запалите рацете. Процесорот на храна исто така може да го олесни ова..

   
   
   
   

   

4. Ги враќаме мелените и излупени лингори назад во садот со повеќе куки, го додаваме подготвениот гранулиран шеќер, ги мешаме состојките добро заедно.

   

5. Сега ќе го готвиме нашиот џем во режимот "Stew", така што го вклучуваме, поставете го тајмерот околу 50 минути и гответе додека масата не се преполови. Ние подготвуваме џем од бобинки од lingonberry со капакот на multicooker затворен, но периодично мешајте ја неговата содржина со дрвена лажица.

   

6. Ние стерилизираме стаклени тегли за чување на работното парче во рерна на температура од 100 степени. Времето на стерилизација директно зависи од обемот на стаклени контејнери: лименки од 0,5 литри се стерилизираат 10 минути, за лименки лименки, 15-20 минути се доволни, а за поголем волумен, потребни се најмалку половина час. Во подготвени суви тегли, истурете уште врел џем до самиот врв, веднаш превртете ги со лимени капаци. Домашен џем од lingonberry, варен во бавен шпорет, подготвен за зима.

   

   Пријатен оброк!