Конзервирана сливи со семе - рецепт со чекор по чекор фотографии како да се готви за зимата дома

Опис

Конзервирани сливи - ова е многу вкусна и здрава деликатес што ја сакаат и возрасните и децата. Поради фактот дека овие плодови се конзервирани цели, тие ја задржуваат својата сочноста и повеќето корисни елементи. Значи, користа од конзервираните сливи е што тие задржуваат голема количина на витамини Ц, Б и Е, како и некои елементи во трагови како што се калиум, калциум и фосфор.

Честопати доматите и лукот се покриени со сливи, што прави многу оригинална и вкусна закуска за зимата. И ако ги затворите сливите со семиња, тогаш таквото празно за зимата ќе биде повеќе сочно и вкусно, а исто така нема да ги изгуби корисни компоненти што го сочинуваат неговиот состав.

Содржината на калории во конзервирана слива е многу мала: само 41 kcal на сто грама од производот. Благодарение на ова, можете безбедно да јадете таков вкусен, без да се грижите за вашата фигура..

Според овој рецепт, можете да затворите скоро секоја сорта на сливи, а потоа да ја декорирате тортата со нив, да додадете на полнење и само да ја јадете цела, не заборавајќи да ги извадите семето. Покрај тоа, можете да направите компот комбинирајќи и мезе и пијалок одеднаш..

Нашиот детален чекор-по-чекор рецепт со препораки за фотографии ќе ви каже како правилно да подготвите конзервирани сливи за зимата дома, само не заборавајте да ги зачувате потребните состојки, а исто така да одвоите слободно време.

Состојки

• Сливи 5 кг
• Гранулиран шеќер 1 кг
• 1 пакет на лимонска киселина

Чекори

1. Прво, подгответе го потребниот број сливи што ќе ги затворите за зимата. Тие мора темелно да се исплакнат и впие во ладна вода половина час, така што тие остануваат цврсти дури и по конзервирање. Бидете сигурни да ги исплакнете плодовите темелно во вода, и просејте ги вишокот остатоци и зеленило!

   

2. Измиените сливи може да се остават на пешкир да се исушат малку, а потоа да се преклопат во тегли со три литри. Не затегнувајте го овошјето премногу цврсто за да го смачкате.. Нека лежат слободно, но не стигнувајте до самиот врат на лименката.

   

3. Врие вода во тенџере, оставете да зоврие неколку минути, а потоа пополнете ги теглите со сливи со неа десет до петнаесет минути. Покријте ги со капаци, но не навивајте сеуште и почекајте сливите да кисна..

   

4. 
   
   
   

   За да ја исцедите водата, треба да пронајдете посебен капак со дупки, со кој можете да ја исцедите водата од лименки без скала, и да не дозволите исцедување на мозоци.

   

5. Потоа, подгответе ги останатите состојки, имено лимонска киселина и шеќер. За една тегла од три литри, ќе ви требаат 2,5 чаши шеќер и кесичка лимонска киселина.

   

6. Ставете ги сите рефусни состојки во тегла со сливи, а потоа започнете да вриете дел од водата што претходно била исцедена од теглата, со која последователно ќе ја истурате конзервираната храна.

   

7. Додека водата врие, капаците треба да се стерилизираат. За да го направите ова, во мал сад, зовријте уште еден дел од вода, спуштете ги капаците во него и по две минути извадете го.

   

8. Истурете зовриена вода во шишиња со сливи, по што можете да почнете да ги варкате со капаци. После тоа, ќе биде неопходно да ги свртите теглите наопаку, да ги покриете со топло ќебе и да се остави да отстои додека не се излади, по што конзервираните вкусни сливи ќе бидат подготвени за употреба за зимата..

   

   Пријатен оброк!