Plем од слива со ѓубре и starвезден анасон. Рецепт за џем од сливи со додавање на зачини чекор по чекор со фотографија
Jamем е омилена деликатес на возрасни и деца. Може да се подготви од разни овошја и бобинки. Сливи не се исклучок. Jamем, метеж се прават од ова овошје, се подготвуваат компоти и сокови. Ти предлагам рецепт за џем од слива со зачини. Тие ќе ја истакнат природната арома на сливите и ќе му дадат на работното парче необичен вкус..
За ова празно, темно сливи од кој било вид. Суровините мора да бидат свежи и неповредени, расипаното овошје нема да работи. Каменот на сливите треба да излезе лесно. Ова ќе го олесни процесот на готвење..
Needе ви требаат:
- Сливи (нето тежина) - 650 грама.
- Шеќер - 500 грама.
- Бадијан - 2 везди.
- Junунипер бобинки - 10 парчиња.
Рецепт за џем од сливи со додавање на зачини чекор по чекор со фотографија:
Исплакнете и суви сливи. Исечете го секое овошје на 2 половини и извадете ја јамата. Подготвеното овошје ставете го во сад за готвење емајл.
Покријте сливи со шеќер и оставете преку ноќ на собна температура.
За 12 часа сливи оставете во доволно сок.
Загрејте ја масата над оган со делител додека не се појави пена и целосно не се излади.
Cookемот гответе го во 4 доза 1 - 5 минути, постепено зголемувајќи го времето за готвење, проследено со целосно ладење.
Ставете ги зачините во чизла и врзете ги во вреќа. Натопете зачини во џем и вријте 5 минути.
Отстранете ги зачините.
Истурете ја топла слива третирана во подготвени тегли.
Затворете го херметички со чист капак и изладете.
Мирисна дебела џем подготвени.
Работното парче се чува на суво, темно место до три години. Вкусот на готовиот производ е балансиран во сладост и киселост, половините на сливите се доста еластични и ја задржуваат својата форма.