Слива сос за зима - како да се готви, вкусен домашен рецепт.

Сос од сливи има повеќе од еден рецепт за готвење. Таквите сосови се особено популарни кај кавкаските народи. Разбирливо е! На крајот на краиштата, конзервираните сливи зачувуваат витамини, макро и микроелементи, со што се зголемува отпорност на стрес. Веројатно, популарноста на сосови од сливи игра важна улога во фактот дека има толку многу долги црн дроби со одлично здравје на Кавказот.

Состојки: шеќер, сливи

Рецепт за правење сос од слива за зимата.

Технологијата за готвење е едноставна. Ги миеме сливите и ги одделуваме од семето.

Подготвените овошја ги ставаме во тенџере, го наполниме со 20 проценти вода и готвиме додека плодовите не се варат (5-10 минути).

Ние ја мелеме формираната маса преку сито.

Ставете ја ренданата маса во тенџере и ја пополнуваме со шеќер, врз основа на 900 грама маса, ставаме 100 грама шеќер.

Промешајте скоро готов сос и вриејте 3-5 минути.

Потоа, истурете во тегли и стерилизирајте.

Ние ги дезинфицираме лименките во пресметката: половина литар - 15 минути и литар - 20. Веднаш навиваме топли лименки со стерилизиран сос.

Совладувајќи како да направите сос од слива, ќе можете да го надополнувате вкусот на омилените јадења од месо или зеленчук во текот на зимата, како и да додадете зачин во садовите со компири или тестенини..