Вкусни домати со сливи со ноти од лук за зимата. Чекор по чекор рецепт со фотографија

Домати со сливи може да се класифицираат како повеќе егзотични. Не секој се осмелува да затвори зеленчук и овошје во иста тегла. Но, ако никогаш не сте направиле кисела домати со сини сливи, тогаш треба да направите барем една тегла за примерок и да го оцените неговиот вкус за иднината..

Можеби такво празно ќе стане едно од најомилените, бидејќи вкусот на доматите во таков сок е едноставно одличен..

Покрај тоа, подготовката на кисела домати со сливи не бара никакви способности и вештини, па дури и почетник готвач ќе се справи со оваа задача. Рецептот е дизајниран за 1 конзерва, чиј обем е 720 грама. Willе потрошите не повеќе од еден час на готвење сливи и домати.

Состојки

1. средни црвени домати - 7 парчиња.,

2. сини сливи - 5 парчиња.,

3. ловоров лист - 2-3 парчиња.,

4. лук - 1 чешне,

5. шеќер - 1 лажица масло. лажицата,

6. груба сол - 1 лажиче,

7. оцет 6% (јаболко или вино) - 2 лажици. лажици,

8. 
   
   
   

   вода - колку ќе влезе во теглата.

Вкусни домати со сливи со ноти од лук за зимата. Рецепт

Измијте ги доматите.

Подгответе ги сливите добро исплакнете ги под ладна проточна вода. Не треба да ги лупите.

Стерилизирајте ги теглите однапред на начинот на кој сте навикнале, и ставете дел од доматот во нив.

Додадете каранфилче.

Ставете неколку сливи и ловоров лисја.

Излупете го лукот, исечете го по должина и додајте го во теглата.

Сега треба да го стерилизирате зеленчукот. За да го направите ова, истурете врела вода во теглата и оставете ја 5 минути. Потоа исцедете ја водата и истурете ја врела вода повторно 5 минути. Направете го ова 3 пати.

Кога ќе заврши, во теглата додадете шеќер и сол..

Истурете вода што врие и оцет. И добро извртувајте ги лименките. Не треба повеќе да стерилизирате, тоа веќе го сторивте порано.

Слива домати со ноти од лук се подготвени. Може да се скрие на темно место до зима.