Брзи солени краставици со јаболка - рецепт за брзо солени топли краставици.

Јас побрзам да ви кажам тајна еден од моите омилени и сигурни начини на готвење брзи солени краставици со јаболка. Краставиците направени на овој начин се лесно солени, силни и крцкави и многу брзо стануваат солени..

Состојки: краставици, шеќер, сол, лук, јаболка

За да подготвиме краставици според брз рецепт, ќе ни требаат следниве производи:

- Краставици со средна големина. За конзерва од 3 литри, приближно 2 - 2,5 кг.

- Табела сол - по брзина од 2-3 суп.л-патки. лаги за тегла од 3 литри

- Шеќерен песок - 1 маса ложи на 3 литри.

- кисела јаболка, четвртина од јаболко по шише (додадете по желба за да додадете дополнителна киселост)

- Можете да ставите зачини или ароматични билки (според вашата желба)

- Лукот е доволно 1-2 чешниња на 3 литри.

Како да направите брз краставица.

Краставиците треба да се мијат, склопат во шише.

Ставете ги нашите јаболка таму, откако ќе ги исечете на мали парчиња.

Ставете зачини и лук сецкани под печатот на врвот на шишето.

Погодност на овој метод на солење е што саламура не треба да се вари одделно, сол и шеќер се истураат директно во шишето исполнето со краставици.

Истурете врела вода над краставиците, а потоа затворете го капакот и темелно протресете ја теглата. Ова е неопходно за солта и шеќерот целосно да се стопат..

Да ги оставиме нашите тегли краставици да лесно сол на собна температура, можете да празнете на вакви краставици по 6-8 часа.

Таквите брзи краставици обично се купени, и тие добро се крцкаат.