Како брзо да направите лесно солени краставици: корисни совети

Како брзо да направите лесно солени краставици? Ова прашање се поставува за домаќинките кога сакаат да го задоволат своето домаќинство со вкусна закуска без да трошат многу време на тоа. Брзите солени краставици се одличен излез од ситуацијата.

Брзо солени краставици брзо: неколку совети.
- за брзо мариноване, изберете само мали плодови, светло зелена, тенка кожа и силна. Со овие знаци, можете лесно да ги идентификувате киселата, а не салатата сорти краставици.-
- земи краставици со иста големина-
- да добијат густи и крцкави краставици, тие се пред-натопени за неколку часа во ладна вода-
- пресечете ги врвовите на краставиците - нитрати често се акумулираат на овие места-
- не ги затегнувајте плодовите премногу цврсто - во овој случај, тие брзо ќе ја изгубат кршливоста-
- не затворајте го тенџерето или теглата со лесно солени краставици премногу цврсто, бидејќи воздухот е едноставно потребен за процесот на ферментација-
- користете лути пиперки, каранфилче, лавршка од зачини-
- солта треба да биде груба. Не земајте јодизирана сол!
- чувајте ги готовите краставици во фрижидер

Откријте исто така за сите мариноване солени краставици.
Брзи краставици во саламура.


Лесно солени краставици може да се добијат за 8-10 часа. За ова треба да користите топла саламура. Ако се користи ладна кисела краставица, првите краставици може да се вкусат по неколку дена. Саламура не треба да се подготвува однапред. Можете да продолжите на следниот начин: подгответе ги теглите, пополнете ги со краставици, додадете сол, шеќер, внимателно истурете ја топла саламура. Затворете ја теглата со капак, тресете неколку пати, така што солта ќе се раствори.
Тие се исто така многу вкусни лесно солени краставици во торба.
Лесно солени краставици со јаболка.
Состојки:
- зелено јаболко - 2 парчиња
- црни пиперки - 10 парчиња
- краставици - 1 килограм
- лисја од цреша - 2 парчиња
- мал куп копар и магдонос
- лист од цреша - 2 парчиња
- црна рибизла лист - 9 парчиња
- сол
- мала глава лук

Подготовка:
1. Измијте ги зелените, краставиците со јаболка.
2.Оставете ги советите од краставиците.
3. Исечете ги јаболката на четири парчиња.
4. Расклопите го лукот во посебни чешниња, излупете.
5. Ставете јаболка и краставици во тегла или тенџере, ставајќи ги со чешниња од лук и билки.
6. Додадете црн пипер.
7. Врие вода, додадете сол (за еден литар вода - 2 лажици), измешајте добро.
8. Истурете краставици со топла саламура.
9. Веќе по 8-12 часа можете да пробате закуска.
Се надеваме дека уживавте во нашите совети и рецепти за лесно солени краставици. Можете да прочитате повеќе информации за тоа како да готвите лесно солени краставици. овде.