Крцкави солени краставици во тегла - оригинален и едноставен рецепт за зимата.

Овој рецепт за мариноване краставици за зима е прилично лесен, не се потребни посебни трошоци, но има свои оригинални карактеристики. Совладајте го готвењето и гостите ќе молат за рецепт за вашите лесно солени крцкави краставици. Кога јадете, се чини дека тие штотуку биле донесени од градината и малку солени..

Состојки: Ловоров лист, лисја од црна рибизла, краставици, сол, рен, црни пиперки, лук

Како да готвите крцкави лесно солени краставици за зимата:

Фото: Лесно солени краставици во тегла

Избор дури и краставици со иста големина

Ставете зачини на дното на теглата: ловоров лист, лисја од црна рибизла, рен, лук, пиперки. Ако е можно, користете ги сите наведени зачини, бидејќи сите заедно тие ќе дадат посебен, уникатен вкус на солење..

Ние ставаме краставици цврсто во тегли. Наполнете ги со ладна саламура (2,5 лажици сол во 1 литар вода). Го ставаме на темно место 4 - 5 дена, така што тој е заситен со саламура.

По - исцедете саламура. Нежно измијте ги краставиците 2 - 3 пати со чиста вода. Сигурни сме дека сите сезони остануваат во теглата.

Истурете ги измиените чисти краставици со ладна проточна вода и превртете ги теглите.

Лесно солени краставици се чуваат долго време на темно, ладно место. Крцкавите краставици се добри во секое време од годината со компири (пире, пржени или цели и топли) и во вкусни салати.