Корисен џем од јагоди дома. Како да направите џем од јагода.

Домашниот џем од јагоди е многу здрав, особено во зима. Правилно готвено, многу е вкусно и ароматично, децата го јадат со молскавична брзина.

Состојки: јагода, лимонска киселина, шеќер
Време за обележување: Пролет, Лето

Изработка на џем од јагоди

Фотографија. Јагоди за џем

Ние сортираме свежи, само собрани бобинки и се прелива во слив, попрскувајќи со шеќер.

Ги оставаме 8 - 10 часа, а потоа готвиме додека не тендер..

Кога готвиме, треба да ги загреете и да ги изладите бобинките за возврат, на пример: прво загрејте ги бобинките на вриење и вријте неколку минути, а потоа извадете ги од топлина 20 минути, а потоа повторно загрејте ги до вриење. Ова мора да се направи неколку пати (5-6) додека не се готви нашиот џем од јагоди.

Sugaring е чест проблем што се соочува при правење џем од јагоди. За да го заобиколите овој непријатен момент, на крајот на готвењето додадете лимонска киселина. Истурете го оладениот џем во исушени и измиени тегли.

За 1 килограм јагоди ни треба:

1,2 - 1,5 килограм шеќер;
1 - 2 грама лимонска киселина.

Фотографија. Џем од јагоди

Знаејќи како да направите џем од јагоди дома, во зима може да се користи како полнење за сите видови на колачи, можете едноставно да го ширите на леб и да јадете со чај. Исто така, многу вкусен и здрав пијалок се добива од ароматичен џем од јагоди..

Ви посакуваме успешни и вкусни подготовки за зимата..