Чекор-по-чекор фото рецепт за замрзнување на боровинки за зимата дома

Опис

Замрзнување на боровинки за зимата е процес со кој можете да ги чувате бобинките скоро свежи. Благодарение на ова, можете лесно да ги додадете во вашите десерти или колачи, како и едноставно да ги одмрзнете и да ги јадете свежи..

Малку е несогласување меѓу оние кои замрзнуваат боровинки за зима секоја година.. Некои веруваат дека е невозможно да се измие пред замрзнување, бидејќи после тоа станува премногу тешко и го губи вкусот по одмрзнувањето.. Другата половина сметаат дека замрзнувањето на валканите бобинки е нехигиено, бидејќи тие можат да содржат патогени бактерии кои нема да исчезнат дури и кога се замрзнати. Како и да е, зависи од вас дали да ги измиете боровинките пред замрзнување или не..

Користејќи го овој метод, хостесите научиле да замрзнуваат друга храна, како што се малини, печурки, лигњи, јагоди, како и многу други бобинки и зеленчук. После одмрзнувањето, храната останува свежа и мирисна како што беше пред замрзнување, па ако сакате да зачувате нешто скоро свежо за зимата, треба внимателно да го прочитате нашиот рецепт со чекор-по-чекор фотографии за да научите како да го направите правилно..

Со замрзнување на боровинки за зима, можете да ги користите во секое време за да подготвите други јадења. Ајде да започнеме со рецептот во моментов..

Состојки

• Боровинка по вкус

Чекори

1. Откако ќе ја соберете потребната количина боровинки, одлучете како сакате да ги замрзнете и дали да ги измиете. Ако одлучите да ги исплакнете бобинките пред замрзнување, пренесете ги во шлаг и исцедете мала количина вода. Во исто време, вие не треба да ги миете боровинките со рацете, ќе биде доволно само да го ставите копачот под чешмата и да ја отворите водата.

   

2. Откако ќе ги измиете боровинките, треба да ја пуштите водата да се исцеди, а потоа секоја бобинка да ја ставите одделно од друга во колдер.. Препорачливо е да оставите приближно исто растојание помеѓу бобинки, не обидувајте се да замрзнете сè одеднаш. Ако сè уште ви остануваат бобинки, не треба да ги поставувате премногу цврсто едни на други, подобро е да ги замрзнете во две додавања.

   
   
   
   

   

3. Откако ќе видите дека влагата се исушила, поставете ја лентата од боровинки во замрзнувачот и почекајте околу два или три часа. Гледајте ги бобинките цело време, проверете дали не се покриени со мраз.

   

4. Кога боровинките доволно замрзнуваат, истурете ги во специјална кеса со брава или во сад за да продолжат да замрзнуваат. Направете го ова внимателно за да не се оштети интегритетот на бобинки..

   

5. Откако ќе ги истурите бобинките во торба или сад, ставете ги во замрзнувач. Можете да ги чувате боровинките замрзнати на овој начин цела година, додавајќи ги во вашите десерти и печива..

   

   Пријатен оброк!