Кисела зелена домати со лук за зима - домашен рецепт за тоа како да киселите зелени домати во тегли

Кисели зелени домати со лук најчесто се готват ако доматите во вашата област не созреале како што се очекуваше, но есента веќе дојде. Ако го совладате рецептот за тоа како да киселите зелени домати, тогаш ова сега не е застрашувачко. На крајот на краиштата, од зелените неподготвени домати можете да направите многу вкусна, малку зачинета домашна подготовка.

Состојки: вода, зелени домати, магдонос, шеќер, сол, копар, оцет, лук

За таков домашен рецепт, треба да ги собереш зелените овошја од домати кои се приближно исти по големина и форма. Единственоста на нивната импрегнација со маринада зависи од ова..

Како да киселите зелени домати за зимата во тегли.

Измијте ги доматите толку калибрирани и исечете ги со добро заострен нож.

Ставете мала парче лук и малку магдонос или копар во добиените парчиња. Не е забрането да се постават и двете билки.

Фотографија. Полнети зелени домати со лук и копра

Потоа, внимателно ставете ги зелените домати со лук во тегли со литар и пополнете ги со врела маринада.

Банките со празно мора да бидат стерилизирани дваесет минути, а потоа да се тркалаат.

Маринада за домат за литар вода:

- Сол - 1 табела. лажицата;

- Шеќер - 2 лажици. лажици;

- Оцет од маса - 60мл.

Во зима, киселите зелени домати подготвени на овој начин остануваат цврсти, изгледаат и мирисаат многу апетитивно. Тие прават одлична зачинета закуска.