Најдобрата супа со пилешки ќофтиња и кнедли - рецепт со чекор по чекор фотографии за тоа како да се готви

Опис

Супа со ќофтиња и кнедли - апетитно јадење што често се прави дома. Ниту еден ручек не е комплетен без вкусна и ароматична супа, која излегува дека е многу богата и задоволувачка. Ако сакате само такво јадење, тогаш овој рецепт е специјално за вас. Деликатесот се подготвува врз основа на пилешко месо со додавање компири, кромид, моркови и бесквасно тесто. Сите производи се совршено комбинирани едни со други. Дури и почетната водителка ќе се справи со ова јадење. И ако ги следите нашите чекор-по-чекор фотографии со инструкции, тогаш воопшто нема да се појават дополнителни прашања..

Главната состојка во денешната супа е пилешко месо, имено мелено месо. Можете да го купите на продажни места готови (сецкани), или можете да купите парче цело месо и да направите домашно мелено месо.

Супа од ќофтиња е омилена и најдобра храна на децата. Затоа, треба да се обидете да подготвите деликатес, така што ќе излезе дека е апетитно и ароматично..

Што е кнедла? Ова е обично тесто што се вари во вода (супа). За денешниот рецепт, зедовме готово бесквасно тесто.

Препорачуваме да не губите време и да започнете да готвите вкусна супа со ќофтиња и кнедли дома. И за илустративен пример, можете да се запознаете со чекор-по-упатствата и фотографиите, кои се дадени подолу..

Состојки

• Мелено пилешко месо - 200 гр
• Кромид 2 парчиња.
• Компири 2 парчиња.
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Свежо тесто - 200 гр
• Растително масло 3 суп.л-патки. л.
• Паста од домати 1 суп.л-патки л.
• Мелен црвен пипер по вкус
• Табела сол по вкус
• Мелен црн пипер по вкус
• Нотка на гранулиран шеќер
• Вода 1 чаша

Чекори

1. Startе започнеме со готвење подготвувајќи ги сите состојки..

   

2. Прво, земете морков и 2 кромид. Излупете го зеленчукот и измијте ги под млака вода. Тогаш морковите мора да се исечат на тенки ленти, а кромидот мора да се сече на половина прстени или прстени. Ставете ја храната во загреана тава со растително масло и започнете со пржење. Гответе над средна топлина за да не изгори ништо. Кромидот треба да стане транспарентен, а морковот треба да биде мек..

   

3. Откако ќе го имате, испратете 1 лажица доматно пире во тавата со состојките.. Промешајте и пржете повторно околу 7 минути.

   

4. Истурете 1 чаша вода во сад. Продолжете да вриете околу 10-15 минути.

   

5. 
   
   
   

   Во меѓувреме, излупете ги компирите. Тогаш тоа мора да се измие и се сече на коцки, како што е прикажано на фотографијата.

   

6. Почнете да ги обликувате ќофтињата. За да го направите ова, треба да ги навлажнете рацете со вода, така што меленото месо да не залепи, и да направите мали кругови од месо.

   

7. Земете 200 гр бесквасно тесто и на рамна површина подмачкана со растително масло, превртете ја во слој дебели околу 1 см. Не додавајте брашно за да не се зачине супата.

   

8. Потоа земете остар кујнски нож и исечете го тестото на рамни ленти, а потоа во мали влошки..

   

9. Земете тенџере и истурете вода во неа. Пренесете ги ќофтињата во чинијата. Ставете го на шпоретот да готви. Веднаш штом супата ќе зоврие, можете да додадете кнедли. После 10-15 минути, додајте исецкан компир во тавата. Зачинете со малку сол и продолжете со готвење на средна топлина додека коренот зеленчук не се целосно варен..

   

10. После тоа, испратете го морков и кромид печено во тавата. Зачинете со сол и бибер по вкус и додајте нотка шеќер во супата. Доведете до вриење. Бидете внимателни да не вриете компири.

    

11. Потоа исклучете го шпоретот и ставете ја храната настрана.. Нека се вари околу 20 минути и сервирајте.. Значи супата со ќофтиња и кнедли е подготвена дома! Се надеваме дека ви се допадна рецептот, и ќе ја готвите оваа деликатес повеќе од еднаш според нашите чекор-по-чекор фотографии. Пријатен оброк!