Најдобри рецепти за брза храна: ќофтиња со задушен зеленчук
Се бара секоја mistубовница рецепти, брзи и вкусни кои се направени, затоа што фигуративно можеме да кажеме дека тие вредат за нивната тежина во злато. Секоја жена сака да ги храни семејствата многу задоволително и вкусно, додека минува минимум време, затоа и се допаѓаат рецептите брзо кисели домати.
Како прво, треба да измешате 400 гр мелено месо, сецкан кромид, 100 гр урда и јајце. Бибер и сол смесата по вкус, добро измешајте. Облик на ќофтиња - тие треба да бидат мали, со големина на орев.
Загрејте го растителното масло во тенџере со тесто. Ставете ги ќофтињата таму и испржете ги, прво над висока топлина, а потоа над средно. По 10 минути, ќофтињата треба да бидат „златно кафеави“. Извадете ги ќофтињата од тенџерето и обидете се да останете топло..
Исечете 300 гр моркови на парчиња, 600 гр зелка на плоштади. Посипете 5 минути во тенџере каде што беа ќофтињата. Додадете половина чаша врела вода, покријте ја и врие 10 минути Измешајте 100 мл кисела павлака со лажица брашно, додадете во зеленчук. Промешајте, загревајте и додајте ги ќофтињата.
Обидете се и со другите мелени пилешки јадења.