Едноставен чекор-по-чекор рецепт за правење супа од грашок со ќофтиња со фотографија - како да се готви дома

Опис

Супа од грашок со ќофтиња - Ова е прекрасно јадење на руска кујна со неверојатен вкус и прекрасна арома. Поради присуството на топчиња со месо во садот, тоа е многу задоволувачко, и затоа во ниеден момент не го задоволува чувството на глад. Главната предност на храната е што не се потребни толку многу производи за готвење.. Грашокот е потребно многу време за готвење, но чекањето дефинитивно вреди да се чека. Супата завршува како неверојатно вкусна..

Совет! За да подготвите такво јадење, можете да користите апсолутно секое мелено месо, во зависност од вашите лични преференции за вкус и желби. Производот од месо може да биде пилешко, говедско, свинско, мисирка и други. Исто така, излегува многу вкусно ако мешате два вида мелено месо, на пример, говедско месо со свинско месо или со пилешко месо. Направете го тоа самостојно.

Дома, секој може да готви супа од грашок со ќофтиња без тешкотии. Ви предлагаме да се запознаете со нашиот едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија. Следете ги препораките во оваа инструкција и лесно можете да готвите прекрасно јадење за вашето домаќинство. Уверете се дека членовите на вашето семејство ќе бидат задоволни.

Состојки

• Вода 2 л
• Сушен грашок 1 чаша
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Кромид 1 ЕЕЗ.
• Растително масло 30 г.
• Магдонос 1 куп
• Залив лист 2-3 парчиња.
• Табела сол по вкус
• Мелен црн пипер по вкус
• Мелено месо 400-500 г.

Чекори

1. Да почнеме да готвиме. Земете сад со соодветна големина и истурете сув грашок во него. Ние ги исплакнуваме неколку пати под проточна вода. Ние ги продолжуваме своите постапки сè додека водата во садот не биде целосно про transparentирна. Штом тоа се случи, пополнете го грашокот со ладна вода во мала количина и оставете го во течноста 30 минути.

   

2. За готвење според овој чекор-по-чекор рецепт, не зедовме готово мелено месо, затоа прво треба да го направиме. Тестото го исплакнуваме темелно, а потоа го ставаме на табла за сечење и се сече на парчиња со средна големина, како што е прикажано на фотографијата. Ова го правиме за да ни биде полесно да ги мелеме во мелница за месо. Ние испраќаме парчиња на уредот и добиваме маса.

   

3. Ако вашето мелено месо е подготвено, само пренесете го во голем сад. Ние, исто така, исплакнете го магдоносот, а потоа истресете го купот за да се ослободиме од преостанатата влага. После тоа, ситно исецкајте ги зелените и испратете половина од добиената маса во подготовката на месото. Во садот додаваме малку црн пипер и сол. Намачкајте го меленото месо и од тоа формирајте мали топчиња. Тие се готват доволно брзо, така што за сега ги оставаме настрана и се движиме кон понатамошни манипулации.

   

4. Земаме голем сад, ставете го подготвениот грашок во неа, а потоа пополнете го со наведената количина вода. Ги ставаме садовите на шпоретот и ја избираме просечната моќност на пламенот. Гответе 15 минути. Ова ќе биде доволно за да го направите грашокот умерено мек.. Засега, да ги подготвиме останатите состојки. Излупете компири со остар нож. Ние ги миеме клубени и исекуваме на мали парчиња од која било форма. Ставете ги коцките во тенџере и продолжете да готвите на средна топлина.

   
   
   
   

   

5. Следно, да го направиме пржењето. За неа, ги лупиме морковите, ги исплакнуваме и ги поминуваме низ големите дупки на ренде. Ја шириме масата на чинија.

   

6. Друга компонента на пржењето е кромидот. Ние го ослободуваме од лушпи, исто како и морковите, исплакнете, а потоа исецкаме.

   

7. Ставаме тава за пржење на шпоретот. Откако чекате да се загрее садот, истурете во растително масло. Во нашиот рецепт, не користиме маслиново масло, туку сончогледово масло. Препорачуваме да го сториме истото. Прво, поставете парчиња кромид, и буквално за неколку минути - рендана маса од морков. Измешајте и пржете додека кромидот не биде транспарентен, сламките од морков се златни.

   

8. Додајте го пржениот зеленчук во тавата со остатокот од состојките. Кога компирите достигнат состојба на целосна подготвеност, ставете ги ќофтињата кон неа. Сол по вкус. Добиениот состав добро измешајте и продолжете да готвите. Тајмиравме 10 минути, за топчињата со месо ова ќе биде доволно. После тоа, ние го дополнуваме садот со преостанатата половина од сецканиот магдонос. Ние го шириме ловоровиот лист, ја исклучуваме топлината, но не ја вади тавата од шпоретот. Цврсто покријте го со капак и оставете ја садот да запари, натопете во аромите на зачини. Го вадиме ловоровиот лист по 5-7 минути.

   

9. Нашата вкусна супа од ќофтички грашок е целосно подготвена. Како што можете да видите, навистина е доста лесно да се готви такво руско јадење дома. Се надеваме, благодарение на нашиот едноставен чекор-по-чекор фото рецепт, успеавте да готвите одлично јадење самостојно. Сега истурете го во порциирани плочи и поканете го вашето домаќинство на масата. Време е да бидете сигурни дека готвењето е успешно и уживајте во вкусниот вкус на храната. Ви посакуваме бон апетит!