Домашна пилешка чорба во рерната

Овој рецепт е огромен наод за секоја домаќинка, бидејќи ги комбинира едноставноста, придобивките, како и можноста лесно и едноставно да се направи пилешка подготовка за зимата. Домашна пилешка чорба во рерната е нежна, сочна и вкусна..

Состојки: пилешко месо, црни пиперки, сол
Време за обележување: Цела година

Готвењето во тегли не бара дополнителна стерилизација и овозможува да се направи апсолутно природно пилешко (со коски) во сопствениот сок. Дома, пилешката чорба во рерната е загарантирана да работи ако ги следите препораките наведени во рецептот за фотографии чекор по чекор. Заинтригирани? Потоа, да започнеме.

Ни требаат производи:

• пилешко - 900-950 грама;
• сол по вкус;
• црни пиперки.

И инвентар:

• литарска конзерва - 1 ЕЕЗ .;
• метална обвивка за конзервација - 2 парчиња.

Како да се готви пилешка чорба во рерната

Сè што ни треба е да го месаме пилешкото и да го исецкаме во делови. Во садот користев бедра. Но, практиката покажува дека цел пилешки труп, исечен на парчиња, излегува многу повкусен. Откако пилешкото ќе се измие со проточна вода, мора да се исуши со пешкир, добро да се нанесуваат со сол и да се остави 15-20 минути. Во класичниот рецепт на чорба, секогаш се користат само 2 состојки - пилешко и сол. Но, според вашиот вкус, можете да додадете пиперки, лук, зачини, билки или моркови со кромид. Јас додавам само пиперки.

Потоа, земаме литарска тегла и ги туркаме парчињата пилешки во неа многу цврсто, така што нема да има празнини со воздух во теглата, а растојанието од ширина од два прста останува до вратот на теглата..

Извадете ја гумената лента од еден метален капак и покријте ја теглата. Теглата ја ставаме на палета или во сад за печење и ја испраќаме во ладна рерна.

Го вклучуваме само откако ќе се стават лименките во рерната. Готвењето пилешка чорба во рерната трае 1 час 10 минути на температура од 200 степени.

5 минути пред готвењето, кога целата куќа е веќе исполнета со неверојатни ароми што наводнуваат со уста, вриејте го вториот метален капак. По готвењето, извадете ја теглата од рерната и заменете го капакот на неа со стерилизирана. Откако ќе можете да ја држите теглата со раката низ пешкирот, навикнете на традиционалниот начин.

Погодноста на рецептот лежи во фактот дека не е потребно посебно врие и пренесување на производи. Самото пилешко се готви исклучиво во сопствениот сок и дава многу ситница, која, како што се лади, желеа. Вкусна и целосно природна домашна пилешка чорба во рерна, во свој сок, без стерилизирање лименки е подготвена! Рок на траење на таквото ширење не е повеќе од една година на ладно место..

Да бидам искрен, мојата домашна чорба од пилешко ретко преживува да се навива, бидејќи сите домаќинства веднаш бараат тендер пилешко во грав за јадење. Непотребно е да се каже, тоа се случи и овој пат? &# 128578; Пријатен оброк!