Домашна чорба од пилешко

Манџа! Што може да биде повкусно од овој деликатес на месото? Нејзиниот вкус освои повеќе од едно машко срце. И колку садови можете да замислите да ги користите! Само илјадници: тестенини со чорба, јајца пржени на чорба, тепсија и многу повеќе. Ако немате време да готвите срдечен појадок наутро, само треба да ја загреете чорбата во тава, потоа ставете ја на парче леб, и така изгледате - полни веќе за целиот ден! Но, со што да јадете задушено месо со и што да готвите од тоа, вие одлучувате. Денес ќе се фокусираме на рецепт за правење домашна чорба од пилешко, што ќе го готвиме со помош на обично пилешко за ова. И немојте да мислите дека процесот е премногу комплициран, напротив, сè е прилично лесно и едноставно. Се разбира, ако готвите свинско чорба, ќе испаднат подебели, но пилешката чорба, иако е помалку богата со калории, не е помалку вкусна од месото. Исто така ве советуваме да внимавате на рецептот за готвење домашна солена сало, кој исто така може да се чува долго време.

Состојки:
- пилешко месо,
- 2-3 ловоров лист (за една тегла),
- мелен пипер по вкус,
- 1 гранка од каранфилче,
- сол по вкус



Прво на сите, измијте го пилешкото под проточна вода. Исечете го месото, отстранувајќи ги коските.
Исечете го исеченото месо на парчиња.





Ставете го месото во длабок сад.



Додадете сол.



Потоа ловоров лист, каранфилче и мелен пипер.






Измешајте ја целата маса многу темелно.
Оставете го месото еден час, така што тоа е добро заситено со зачини и солени.
Потоа ставете го месото во тегли, ставете фолија на теглата.






Ајде да го испратиме месото во тегли во рерната три часа. Температурата треба да биде 150-160 степени.
Потоа, го заврткаме готовиот чорба со капаци, а по еден ден го носиме на ладно место за складирање.
Домашна чорба од пилешко е подготвена! Ова е како сè е лесно и достапно. Но, што е најважно, не треба да се грижите за квалитетот на чорбата.