Вкусна домашна пилешка чорба со бисер јачмен за зимата во тегли

Секој знае колку е корисна каша од јачмен. Сепак, не секоја домаќинка ќе може да го готви. И, потребно е многу време да се подготви такво јадење. Точно затоа што, за да не се плеткате во шпоретот секој пат кога сакате да ги разгалите своите најблиски со вкусна и здрава храна, треба да подготвите каша од јачмен со пилешко за зима.

Состојки: маснотии, Ловоров лист, кромид, пилешко месо, бисер јачмен, сол, црни пиперки
Време за обележување: Цела година

Оваа домашна пилешка чорба со јачмен ќе ја намали подготовката на вечерата на едноставно отворање по напорната работа. И слободно време може да се остави на оние кои ни се драги. Овој чекор-по-чекор рецепт со фотографија е за оние кои сакаат да ги совладаат сите сложености на подготовката на празно.

Состојките се едноставни:

800 гр бисер јачмен;

4 работи. пилешки нозе (2 кг);

2 големи кромид;

гума или маснотии;

лаврушка;

сол;

бибер.

Како да направите домашна чорба од јачмен од пилешко

Да почнеме да ја правиме подготовката со каша од јачмен. За да се направи кашата успешна, треба да се натопи. Некој смета дека за ова се доволни 3-4 часа, но најдобро е да го оставите во вода преку ноќ. Што е најважно, наутро треба да го измиете правилно, така што кашата подоцна не стане кисела. Исплакуваме додека водата не биде чиста и не се подготви да зготви, додавајќи сол по вкус, 40 минути. Неопходно е јачменот од бисер да биде добро отечен.

Варете ги нозете во солена вода, изладете и извадете ги коските од месото. Најдобро е да го ослободите месото за јачмен со пилешко и од кожата. Тогаш таа ќе биде по желба дури и на најбрзо. Супата оставена од месото мора да се филтрира, ќе ја готвиме кашата на неа.

Излупете го кромидот и ситно исецкајте. Ние го ставаме во тенџере и малку сос. Ние ставаме пилешко месо, ловоров лист и, всушност, самиот бисер јачмен таму. Солете ја кашата по вкус и додадете бибер, а потоа измешајте ги сите состојки и потопете го садот околу 20 минути.

ВО стерилизирани тегли измет јачмен каша со пилешко и оставете стерилизирано работно парче на водена бања 15 минути.

Потоа, под секој капак треба да ставите лажица шеќер или маснотии и да се тркалаат теглите топли.

Сè, на оваа вкусна, подготвена за зимскиот бисер каша од јачмен со пилешко месо е подготвена. Како што можете да видите, за да готвиме таков чорба пилешко и јачмен, не беа потребни ниту автоклави, ниту мултикокер, и, дури, не ни требаше печка. Невообичаено работно парче е лесно и едноставно.