Пилешко во тегла во свој сок: чекор по чекор рецепт со фотографија

Пилешко во тегла во свој сок - одлична идеја за loversубителите на вкусни и брзи јадења кои бараат минимум напор и даваат одлични резултати. Што може да биде поедноставно - тие ставаат зеленчук и живина во тегла, ги ставаа во рерна, заборавија неколку часа. Ако малку го пропуштивте времето, добро е, овде сигурно ништо нема да изгори и да бега. 

Пилешкото излегува дека е едноставно совршено - меко, нежно и сочно, зеленчукот натопен во сок ќе биде одлично гарнир. Како резултат, добиваме полноправно јадење што може да се јаде без додатоци, освен тоа што е потребно парче леб за јадење супа од пилешко и зеленчук, што на крајот ќе биде доста. Рецептот не содржи растително масло и пржење, ова пилешко може да се понуди на најмалите членови на семејството. Значи, ајде да одиме во кујната и да започнеме.

Состојки:

1. пилешки стекови - 4 парчиња.,

2. кромид и моркови - по 60 гр,

3. bellвонче пиперка - 40 г.,

4. ловоров - 3 лисја,

5. сол - 3 штипки,

6. бибер од лимон - 2-3 штипки,

7. 
   
   
   

   зачини за живина - 3-4 pinches.

Пилешко во тегла во свој сок: рецепт

Ги земаме морковите, излупете ги и темелно ги миеме под ладна вода, а потоа исушете ги со кујнска крпа. Избираме голем метод на сечење, зеленчукот ќе се готви недвосмислено, бидејќи ќе има многу време. Ние ги исекуваме морковите во големи чинии.

Ние го правиме истото со кромидот - чистиме и исплакнуваме, исушиме. Исечете го кромидот на големи прстени. Можете да го надминете списокот на овие зеленчуци, секогаш можете да додадете дополнителни состојки по вкус.

Земаме литарска тегла, ставаме неколку прстени со кромид на дното, исто така ставаме 3-4 чинии моркови. Изберете месести, црвена слатка пиперка, исечете ја надолжно, извадете ја кутијата за семе, исечете ја пулпата од бибер на ленти, но не и тенка. Ние, исто така, ставаме пиперката во теглата. Фрлање ловоров лист.

Ние добро ги миеме пилешките стекови под проточна вода, сушиме со хартиени кујнски крпи. Можете да изберете кој било дел од пилешкото што го имате во кујната. Можете исто така да надминете пилешко, да додадете на пример неколку печурки, сланина и што и да мислите дека ќе дадат одличен резултат само за вас. Здробиме пилешки стекови со зачини за живина, фрламе во нотка сол и бибер од лимон.

Продолжуваме да ја пополнуваме теглата со исти слоеви - зеленчук, ловор, пилешко, зачини. На крајот, можете да додадете гранка од вашите омилени зелени, можете да ставите исечена подот од врели пиперки од чили.

Ние ја запечатиме теглата со фолија, преклопувајќи ја во неколку слоеви. Исто така, ни треба форма отпорна на топлина, истурете вода во неа, сега инсталираме тегла пилешко. Формата ја испраќаме во ладна рерна, по што ја загреваме до 170-180 степени, оставете го пилешкото 2-2,5 часа.

Пријатен оброк!