Како да се готви џем од шипинка за зима е здрав и едноставен рецепт за џем.

Џем од шипинка е најдобрата домашна подготовка богата со витамини за зимата. Не е премногу тешко да се направи, но ќе биде потребно малку внимателно во однос на прелиминарната подготовка на шипинка..

Состојки: шеќер, роза колк

Како да се готви џем од шипинка за зимата дома.

Неопходно е да изберете зрел шипинка - можете сами да го соберете од грмушките. Бидете сигурни дека бобинки се сè уште цврсти и не меки. Расклопувајте ја секоја Бери на два дела и извадете го семето. Исплакнете ги половините темелно за да ги отстраните внатрешните остри влакна.

Потоа, исушете и измерете ја шипинка. Theе биде потребна точна тежина со цел да се утврди количината на шеќер потребна за подготовката..

Варете ја подготвената излупена шипинка (0,5 кг) додека не омекне во 1 чаша вода, а потоа изматете ја преку густо сито заедно со супа што се појавува.

Додадете гранулиран шеќер во пире од компири: за подготвени 500 гр овошје, зелете го исто така 500 г. џем за готвење трае не повеќе од еден час додека не се готви.

Сè што останува да се стори е да ги спакувате теглите и да ги затворите капаците.

Вкусен домашен џем од шипинка во зима е исто така корисен во лекувањето на настинки и ќе биде неопходен за подигнување на имунитетот.