Зимски здравствени рецепти: како да се направи шипинка компот

• Време за подготовка:24 ч
  
  
  

  Cодржина

  • Компот за шипинка за зима без стерилизација
  • Свеж компир од шипинка и глог за зима
  • Тајни на вкусен и здрав компот
• Служби:3 l може
• Вид на чинија:Конзервирани компоти
• Комплексноста:За почетник

Компот од шипинка е исклучително здрав производ. Се препорачува да се користи за настинки и разни воспалителни процеси, бидејќи е богат со витамин Ц. Денес ќе ви кажам како да подготвите компитна компита за зима, така што ќе го задржи својот вкус и придобивки за долго време.

Компот за шипинка за зима без стерилизација

Се тркалаат компот за зима за долго складирање не е лесно. Многу домаќинки ги стерилизираат работните парчиња, постојано истураат врела вода и користат други трикови, така што работата не оди на отпадоци и лименката не експлодира. Јас ви нудим рецепт без стерилизација и еднократно полнење.

Состојки (засновано на 1-литарски конзерва):

• 1-2 чаши се зголеми колковите
• 2-3 јаболка;
• 3 чаши шеќер.

Метод на готвење:

Пред да го користите рецептот, мора внимателно да ја проверите теглата. Треба да биде целосно недопрена, без пукнатини или гребнатини. И потоа започнете со готвење компот:

1. Добро исплакнете ги сите бобинки, отсечете ги inflorescences, извадете ги стебленцата. Кора од јаболка и кора.
2. Како да се задржи компот долго време? Неопходно е да се испари теглата над котел што врие.
3. Потоа, оладената тегла треба да се наполни околу 1/3 со подготвени бобинки и овошје и да се стави во сад со многу топла вода, така што розовите колкови и јаболка се парат. Без таква прелиминарна подготовка, зачувувањето без стерилизација е невозможно. Покријте го горниот дел од теглата со претходно варен капак.
4. Во тоа време, можете да готвите сируп: 3 литри вода ќе бараат 3 чаши гранулиран шеќер.
5. Пред да го затворите компот со капак и да се тркалаат, истурете го сирупот што врие во тегла. Неопходно е малку да се прелее. Така, кога ќе се навива воздухот, нема да има.
6. Превртете го садот и ставете го капакот, завиткајте го за да се загрее. Бидете сигурни дека покријте одозгора. Во оваа форма, банката треба да стои 2 дена. Тогаш може да се преврти и складира..

Таквото празно ќе се чува цела зима без стерилизација. Овој компот може да се подготви без јаболка, со еден шипинка. Само тогаш треба да земете 2-3 чаши овошје.

Свеж компир од шипинка и глог за зима

Само компири се користат само свежи бобинки. Тие мора да бидат темелно измиени и обработени. Пред да зоврие компот, вилиите, inflorescences и стебленцата се отстрануваат.

Потребни состојки (засновани на 2-литарски лименки):

• 3-4 чаши роза колковите;
• 3-4 чаши глог;
• 6 чаши шеќер.

Метод на готвење:

1. Непосредно пред да се тркалаат, бобинки треба повторно да се исплакнат и да се остави малку да се исушат..
2. Пред да го затворите компот, ставете ги сите бобинки во термос и истурете зовриена вода до самиот врат. Термовите мора да бидат затворени и оставени за еден ден..
3. Извадете ги бобинките и ставете ги во претходно подготвени тегли за тркалање, покријте го со варен капак на врвот.
4. Истурете ја инфузијата од термос во тенџере, додадете 3 литри вода и 3 чаши шеќер, се вари 10 минути.
5. Истурете ги бобинките со сируп колку што е можно, затегнете го капакот.
6. Во теглите свртени наопаку, компот треба да стои еден ден.

Ако овој метод е тежок, можете да гледате видео рецепт, кој детално ќе покаже полесен начин за правење компот.

Тајни на вкусен и здрав компот

Можете да ставите повеќе шеќер отколку што е предвидено во рецептот, но не помалку. Ова е клучот за долго зачувување на работното парче, и, се разбира, побогат вкус..

За компипот од шипинка, важна точка е само-стерилизација на празно - кога превртените лименки се завиткуваат за еден ден или два. Ова овозможува да се обезбедат не само потребните услови за долгорочно чување, туку и максимално извлекување на хранливи материи од бобинки во сируп..

Се надевам дека вие, драги домаќини, немате повеќе прашања за тоа како да направите рибизла компот за зима, и ќе им угодувате на вашите најблиски со вкусни и здрави подготовки.