Бессечен џем од цреша - вкусен и едноставен рецепт со фотографија од правење џем за зимата дома

Опис

Свиткан сладок џем од цреша за зимата, направена дома, излегува дека е многу нежна и во исто време густа конзистентност. Неговиот изразен богат вкус малку потсетува на обичен џем од цреша. Сепак, структурата на слатката трета од цреша подготвена според овој едноставен рецепт со чекор-по-чекор инструкции и фотографии е помека и полесна. И каков пријатен изглед има ваков џем од Бери, само вкусно! 

Можете да готвите таква вкусна и дебела цреша деликатес дома од апсолутно секаков вид бобинки. За овој рецепт, различни црвени, црни, па дури и бели цреши се совршени.. Во вториот случај, бериот џем излегува со прекрасна килибарна боја, поради што има многу апетитивен изглед. Покрај тоа, можете да направите таква цреша деликатес за зимата со додавање на кое било овошно овошје. На пример, овој десерт од бери може да се подготви со лимон или портокал. Прво на сите, агрумите се користат за да се даде џем кисела нота, а со тоа додавање на одреден допир на егзотичност кон деликатес. Можете исто така да додадете киселина во десертот со тоа што ќе ја подготвите со лимонска киселина во прав, но како што знаете, ова не е најздравата опција..

Значи, ние се подготвуваме за зимскиот вкусен џем од сладок цреша!

Состојки

• Цреша 600 г.
• Гранулиран шеќер 400 гр

Чекори

1. За да создадеме сладок десерт од цреша дома, ќе ги земеме најдобрите слатки бобинки со густа пулпа. Исто така, веднаш ќе ја подготвиме потребната количина на гранулиран шеќер, што е наведено во состојките на овој рецепт..

   

2. Следно, треба да ги донесете црешите во потребната состојба, за подоцна да направите џем од тоа. За да го направите ова, прво исплакнете го бобинки многу добро, а потоа одделете ги од стебленцата. Потоа, семето мора да се отстрани од овошните цреши. Ова може да се направи или со обичен пин или со посебен уред дизајниран за ова. Се разбира, деликатес на цреша може да се подготви и со коски, но оваа опција е посоодветна за мрзливите хостеси.

   

3. Тоа е се! Бобинки се подготвени за употреба. Во нето тежина, треба да излезат околу четиристотини грама..

   

4. 
   
   
   

   Сега пополнете ги подготвените цреши со потребната количина на гранулиран шеќер, по што оставаме суровиот џем три часа да го изолираме сокот од цреша.

   

5. Во случај ако после три часа бобинки испуштија премногу малку сок, тогаш можете да додадете сто милилитри свежо исцеден сок од цреша или обична вода во нив во иста количина.

   

6. Следно, преместете го суровиот џем на најмалиот оган да зоврие. Периодично, деликатесот на Бери мора да се промешува и добиената пена да се отстрани од неа. Кога џемот ќе почне да врие, огнот треба да се зголеми на среден, по што деликатесот треба да врие не повеќе од десет минути. Тогаш готвениот десерт од цреша мора да се отстрани на погодно место за пет часа за да се внесе.

   

7. По пет часа, џемот од бери мора повторно да се вари, а потоа да се остави повторно да кисна. Времето на инфузија може да се продолжи преку ноќ. Главната работа е дека во процесот треба да биде покриена со пешкир цело време, така што деликатес не се надополнува со некои инсекти. После тоа, процесот на вриење и инфузија на џем мора да се повтори повторно, по што деликатес ќе биде целосно подготвен да се валани во тегли. Готовиот десерт од цреша мора да се навива во претходно обработени тегли.

   

8. Можете да користите тегли со врвка завртки за овој десерт. Во овој случај, процесот на конзервирање ќе биде со краток век на траење. Питпиран џем од сладок цреша подготвен на овој начин може да се чува во редовна оставата, чајната кујна на собна температура. Пријатен оброк!