Како да направите сируп од цреша дома: рецепт за правење сируп од цреша

Иако црешите се тесно поврзани со црешите, двете имаат малку поинакви вкусови. Слатката цреша е повеќе нежна, повеќе ароматична и слатка. За некои десерти, црешата е подобра од црешата. Можете да заштедите цреши за зимата во форма на компот, џем или сируп што врие.

Состојки: лимонска киселина, шеќер, слатка цреша
Време за обележување: Пролет, Лето

За да направите сируп од цреша, треба:

• 1 кг зрели цреши, подобри од црвените сорти;
• 1 кг шеќер;
• 1 литар вода;
• 5-7 гр. лимонска киселина.

Добро измијте ги црешите и ставете ги во тенџере.

Истурете ги бобинките со вода, доведете го до вриење и варете не повеќе од 10-15 минути.

Процедете ја супата од цреша преку сито и оставете да се излади.

Ако има многу пулпа во сокот, повторно исцедете ја. Исцедете го сокот од цреша во тенџере, додадете го целиот шеќер и ставете го тенџерето на шпоретот.

Доведете го сирупот до вриење и свртете го гасот надолу. Не вреди премногу да се вари сирупот, бидејќи како што се лади, сирупот ќе стане подебел.

Додадете сок од еден лимон или лимонска киселина во сирупот и веднаш истурете го сирупот во подготвените шишиња.

Можете да чувате цревен сируп до една година на ладно, темно место..

Брз рецепт за правење сируп од цреша и цреша, видете го видеото: