Jamем од цвет од глуварче - едноставен и визуелен чекор-по-чекор фото рецепт за готвење за зима
Опис
Џем од глуварче - ова, се чини, е многу чудно третирање, чиј вкус е прилично чуден. Меѓутоа, ако правилно подготвите таков џем, тогаш тоа може да му користи на вашето тело, а исто така ќе ви изгледа многу вкусно..
За да направите таков третман, дома, прво што треба да направите е да ги соберете глуварчињата, имено, нивните жолти меки врвови.. Willе ви требаат повеќе, не помалку - дури четиристотини парчиња! Но, дури и ова има свои предности: виткање над 400 пати за да изберете цвет, ќе направите одлична вежба и ќе спречите ран артритис и други болести на коските и зглобовите..
Таквата едноставна фабрика, за која многумина сметаат дека е плевел, кога безмилосно се вознемирува, може да обезбеди огромни придобивки за организмот. Ако редовно користите медицински џем од глуварче, можете брзо да се ослободите од кашлање и настинка, да излечите заболувања на црниот дроб, алергии, па дури и некои видови на хепатитис. Многумина, за жал, не веруваат на такви корисни својства на џем од глуварче, но залудно. Како и да е, таквиот третман може да биде корисен и штетен ако се користи премногу, особено кога се меша со мед. Но, ако ги следите сите препораки и направите џем од глуварче како што треба, тогаш вие и вашето семејство ќе бидете многу среќни..
Многу е лесно да се подготви таков третман, дома. За да го направите ова, ви требаат ливчиња од глуварче, како и нашиот едноставен и интуитивен чекор-по-чекор рецепт со препораки за фотографии..
Состојки
- Глуварче 400 цвеќиња
- Вода 1 л
- Гранулиран шеќер 1,2 кг
- Лимонска киселина 1/2 лажиче.
Чекори
Ние го започнуваме процесот на готвење директно од собирање глуварчињата. Можете да ги изберете како што обично избирате цвеќиња, или можете да ја поедноставите вашата задача, затоа што тогаш сè уште треба да ја направите: земете ножици со вас и исечете ги ливчиња од глуварче на местото каде започнува нивниот зелен сад. Во овој случај, многу е важно да не се мешате, бидејќи треба да го направите ова дури четиристотини пати.
Можете да го направите ова дома со берење букет жолти цвеќиња и сечење на нивните ливчиња додека седите на каучот.. Овој метод е многу поудобен, но треба многу повеќе време.. Подобро е да ги исечете ливчињата однапред, а овие неколку часа наменети за сечење на ливчиња дома, можете само да гледате телевизија.
Пресекувајќи ги ливчињата и гордо ставајќи ги во центарот на масата, можете да ги подготвите сите други состојки за да го намалите времето поминато во потрага по нив за време на процесот на готвење..
Ставете ливчиња од глуварче во широк или длабок тенџере, покријте го со вода и ставете го на оган. Во исто време, нема потреба однапред да ги исплакнете цвеќињата, бидејќи поленот и другите корисни компоненти ќе бидат измиени. Доведете ја течноста до вриење, додадете лимонска киселина и оставете ја да зоврие околу половина час.
Извадете ја супата од топлина, изладете малку, а потоа отстранете ги глуварчињата од неа. Тие треба да бидат исцедени и исфрлени, веќе нема да ни требаат..
Сега исцедете ја супата од глуварче, додајте шеќер и повторно ставете го на оган, доведувајќи до вриење и постојано мешајќи, така што шеќерот подобро се раствора..
Кога ќе видите дека течноста престана да биде облачна, но стана транспарентна и се здоби со светло жолта боја, неопходно е да се намали топлината на минимум и да се остави смесата да врие околу половина час.
Џем од глуварче се смета за подготвен кога нејзината конзистентност станува густа и нејзината боја е темна. На фотографијата можете да видите како изгледа готовиот џем од глуварче..
Истурете го џемот од глуварче во тегли, превртете ги капаците и ставете го во подрумот. Сега можете да правите на него во секое време, но сепак е препорачливо да го оставите за зима, бидејќи во ова време од годината на нашето тело му е потребна поддршка во форма на витамини.
Пријатен оброк!