Џем од цреша - рецепт со чекор-по-чекор фотографии од подготовка без семе за зимата

Опис

Џем од цреша многу лесен за подготовка, но вкусот е многу посладок и побогат од истата цреша. Иако апсолутно нема смисла да се споредат овие деликатеси, бидејќи и двајцата имаат свој уникатен шарм. Неопходно е да се готви таков џем само за време на сезоната на зреење на цреша, што паѓа на првите летни месеци. Понекогаш црешите дури го фаќаат крајот на пролетта. Иако веќе зависи повеќе од неговата разновидност. За време на овој период, треба да зачувате на сила, да соберете што е можно повеќе бобинки и да затворите многу вкусен и нежен џем од цреша за зима.

Чекор-по-чекор рецепт со фотографија, претставен малку подолу, ќе ви каже за наједноставниот и најкласичен начин на готвење на оваа деликатес. Овој метод не вклучува употреба на зачини или други дополнителни состојки: сладок џем од цреша и во чиста форма е прекрасен. Се разбира, постојат трикови за готвење дури и на толку едноставен начин, но за нив ќе научите директно од самиот рецепт за подготвување празно за зимата. Сигурно ќе ви се допадне здрав џем, а на студен јануари јануари дефинитивно ќе ги воодушеви децата со својата сладост..

Ајде да започнеме со подготовка на џем без цреша за зима на традиционален начин!

Состојки

• Цреша 1 кг
• Гранулиран шеќер 900 гр
• 2 чаши вода
• Лимонска киселина 2 g

Чекори

1. Ние макотрпно собираме зрели бобинки од дрвјата во градината, ги ставаме во штитник и ги исплакнуваме под проточна вода. Ние методично ги подредуваме сите цреши, се ослободиме од расипаните примероци, како и од сите видови на остатоци од градина во форма на гранчиња или лопати од трева. Отстранете ги семето од бобинки со помош на специјална алатка или обична вилушка.

   

2. 
   
   
   

   Истурете ја целата вода во волуменска чинија, испратете гранулиран шеќер таму и подгответе сладок заситен сируп додека не задебели, доведете ја течноста до вриење. Подготвените цреши ги испраќаме во сирупот што врие, се меша и готвиме на средна топлина 60 минути. Пената ќе се појави на површината на третманот, мора постојано да се отстранува. По одредено време, истурете сладок сируп со цреши во стерилизирани тегли и превртете ги. Превртете ги лименките наопаку, оставете ги под капаците додека не се изладат целосно, а потоа ставете ги во оставата, чајната кујна.

   

3. Вкусен и сладок џем без семе од зима за зима е подготвен.

   

   Пријатен оброк!