Транспарентен домашен џем од сладок цреша од домашна храна - рецепт за тоа како да направите џем.
Џем од цреша се разликува од џем од други овошја и бобинки - има ниско ниво на киселост. Усогласеноста со технологијата за готвење ви овозможува да го зачувате интегритетот на бобинки, и да го направите сирупот убав и транспарентен.
Состојки: вода, лимонска киселина, шеќер, слатка цреша
Време за обележување: Пролет, Лето
Ние нудиме едноставен рецепт за правење домашен транспарентен џем од слатка цреша. Светлиот вкус на црешите ќе го цени вистинскиот познавач на оваа Бери.
Compositionем состав: 1 кг слатка цреша, 1 кг шеќер, 1 чаша вода, 2 гр лимонска киселина, ванилин по вкус.
Како да направите џем
Цреши измијте, извадете ја коската. Покријте со врел сируп. Издржи 4 часа. Запалете го, зовријте. Издвои уште 4 часа. Потоа гответе додека не се зготви. Додадете ванила и лимонска киселина кога ќе завршите. Hotешка пакет од банки.
Рецептот е едноставен, а домашниот, ароматичен и транспарентен џем од цреша ќе одговара на вкусот на секој гостин. Слатките бобинки од џем можат да дејствуваат директно како полнење за пити и разни слатки јадења.