Џем од бор е оригинален и вкусен.
Џем од бор
- ова не е прилично позната деликатес. Не секоја домаќинка се осмелува да го готви, бидејќи е потребно многу време и напор за да се подготви. Сепак, резултатот од вашите трудови сигурно ќе ве задоволи!
Џем од бор конус
Собери млади борови пука во шумата. Неопходно е да се соберат само странични пука, како и пука од дрвја со средна големина. Во овој случај, ќе им дадете на младите дрвја можност да вроди со плод. Исплакнете ги зелените со вода, а потоа излупете го горниот дел од лушпата, што му дава на готовиот сад непријатна горчина. Оваа фаза трае околу 6 часа. После тоа, имате две опции. Во првиот случај, пукањата можете да ги исечете на парчиња од 1 см, а во вториот, оставете ги како што се. Сега покријте ги зелевите со гранулиран шеќер - 2 дела шеќер за еден дел од пука. Оставете ја масата 12 часа за да може да кисна. Во утринските часови, ќе видите дека шеќерот се раствори, и можете да го ставите работното парче на шпоретот. Сега треба да го зовриете џемот во три додавања од 5 минути. Оставете да се олади после секое готвење. Последниот пат, само пред да се исклучите, додадете сок од лимон. Тоа ќе помогне да се задржи третманот подолг период..
Џем од бор: придобивки
Бор е едно од најомилените и најпознатите дрвја во нашата земја. Многумина слушнале за неговите лековити својства. Дури и ако само прошеткате низ зимзелена шума, значително ќе го подобрите вашето здравје. Младите пука, пупки, игли, смола и зелени конуси имаат лековити својства. Од конусите се добива многу вкусна деликатес што ќе ви помогне да го заситеме вашето тело со корисни материи. Сепак, собирање пупки е потребно во соодветно време. Ова е клучот за успех во подготовката на бербата за зима..
Деликатноста содржи огромна количина на витамин Ц. Токму оваа корисна компонента ги зголемува заштитните функции на нашето тело во зима. Џем од бор конуси е одличен антивирусен агенс! Користете го за време на грип, настинки и само за превенција. Во умерени количини, може да се додаде во чајот за лекување на горниот респираторен тракт. Има одлични анти-експекторантни, патогени и имуномодулаторни својства. Лекарите исто така советуваат користење џем за заболувања на желудникот, бидејќи совршено го засилува неговиот секрет..
Џем од бор конус: контраиндикации.
Се разбира, правилно подготвениот сладок производ е многу корисен за здравјето, но дури има и свои контраиндикации. На пример, подобро е да го одбиете тоа за луѓе кои страдаат од болести на бубрезите. Покрај тоа, оние кои страдаат од акутен хепатитис, ќе треба да се откажат од употребата на сладок лек. Бидете внимателни кога им го давате џемот на децата. Може да се појави алергиска реакција. За да спречите тоа да се случи, прво дајте им вкус на тоа во мала количина. Ако сè е нормално, превенцијата и третманот може да се продолжат. Сепак, дозата не треба да надминува две лажички на ден..
Џем од борови пупки.
Задолжителни производи:
- шеќер - 1 кг
- борови пупки - 520 g
- вода - 2 чаши
Подготовка:
Собраните суровини ставете ги во тенџере, истурете во ладна вода, ставете го на шпоретот. Штом масата зоврие, гответе уште половина час. За ова време, растворете го шеќерот во вода и загрејте го. Натопете ги бубрезите во сирупот, оставете ги да зоврие дваесет минути. Свртете го наопаку, завиткајте го во топло ќебе. Откако теглите се изладат, испратете ги долго време на ладно место..
И еве уште еден интересен рецепт, направен од игли.
Needе ви требаат:
- бор игли - една чаша
- вода - 1,5 литри
- шипинка - 1 лажица масло.
- шеќер -? Килограм
- лимон
Чекори за готвење:
Изматете ги иглите, мелете во блендер, додавајќи 700 ml вода таму. Додадете шипинка, уште 820 ml вода, оставете 12 часа. Вирус на инфузија преку cheesecloth, која мора да се свитка 3 пати. Истурете во шеќер, зовријте, намалете ја топлината, вриејте уште еден час. Конечно, истурете во сок од лимон, загрејте го, извадете го од топлина.
Како што можете да видите, лековите можат да бидат вкусни! Затоа тие мора да бидат подготвени за вашиот "комплет за прва помош".