Компот од јагоди за зимата со цреши

Мирисна и светла компот на јагоди со цреши за зима не може да не израдува, особено во студената сезона, кога има само бобинки во замрзнувачот.
Предлагам да се подготви вкусна ароматична компот од јагоди за зимата со цреши според наједноставниот рецепт. Кога има изобилство на бобинки во сезоната, едноставно е неопходно да се направи подготовка во форма на компот. На крајот на краиштата, во зима толку сакате вкусен свеж пијалок - парче миризливо лето.
Компот од јагоди може да се затвори во тегли со која било големина. За еден или двајца членови на семејството, литарските лименки се идеални. Но, за три или повеќе лица, препорачувам да го затворите компотот во тегли со три литри. Така, можете исто така да заштедите контејнери, капаци и вашата сила..
Рецептот за компот од јагоди за зимата со цреши е божји дар за оние кои растат свои бобинки. Ние исто така, купуваме јагоди и цреши секоја година за да ги добиеме доволно од нив во сезона, и секако подготвуваме џем за иднината и компоти.
Значи, ние подготвуваме компот од јагоди за зимата без стерилизација.




Состојки за 3L може:
- јагоди - 300 гр
- цреши - 200 гр
- шеќер - 200 гр
- лимонска киселина - 1/3 лажиче.
- вода - околу 2,5 л





Првата работа што треба да направите пред да започнете да подготвувате компот од јагоди за зимата е темелно да ги миете и парите теглите со капаци. Теглите може да ги измиете со сапун за перење или со сода. Не ги мијте со детергент! Во спротивно, банките може да експлодираат..
Ставете ги измиените бобинки во чиста тегла. Пред тоа, ги отстрануваме сепалите од јагодите, а од црешите, стебленцата.



Ставаме тенџере со вода на огнот - околу 2,5 литри. Внесете вода до вриење и истурете јагоди и цреши во тегла до врвот. Покријте со парен капак и оставете го 15 минути. За ова време, водата во теглата ќе стане светло црвена.



Ставаме на пластичен капак со дупки и ја исцедуваме течноста од конзервата, оставајќи ги бобинките.



Истурете гранулиран шеќер во тенџере со вода (што веќе стана црвено). Ставаме на оган и доведуваме до вриење.



Фрли нотка лимонска киселина во тегла бобинки. Willе му помогне на компот да ја задржи бојата и вкусот во текот на целата зима..



Нежно пополнете ја содржината на теглата со врела вода и веднаш превртете го капакот. Теглата ја ставаме со компот наопаку да се излади, покривајќи ја со крпа. Откако работното парче целосно ќе се олади, го испраќаме на темно место за складирање до зима.



Компот од јагоди за зимата со цреши е подготвен. Сега тој ќе стане добредојден гостин на која било празнична маса. Толку е убаво да се пие домашна бери компот за Нова Година. Споделете го овој рецепт со другите, затоа што е така компот од јагоди за зимата без стерилизација. Ова значи дека е лесно да се подготви..