Вкусен компот за цреша за зимата

Како ги гледате подготовките за следните подготовки за зимата? И ако кажете дека оваа подготовка ќе биде слатка? Овој пат ви предлагам да направите, поточно да готвите, компот со цреша со семе за зима. Излегува дека е мирисна и вкусна.
За готвење, ќе ви требаат многу малку состојки. И, ако сте подготвени да подготвите такво празно, да почнеме сега..



За готвење ни требаат:
- свежи цреши - 1 кг,
- гранулиран шеќер - 600 грама,
- вода - 400 грама.





Значи, подготвувајќи сè што ви треба, да се дојдеме до работа. За да се подготви вкусен ароматичен компот за зимата, црешите мора да бидат свежи и зрели на дрвото. Само во овој случај компот ќе испадне со вкусот својствен на цреши. Кубете цреши од дрвото, по можност со стебленца, така што сокот не излегува од бобинки. Црешата мора да се истури со ладна вода околу 1 - 2 часа.



Потоа ги ослободуваме бобинките од стебленцата и ги ставаме во ситно сито или штитник. Нека водата се исцеди.



Ние ги стерилизираме теглите или ги мачкаме со врела вода. Готовите цреши со семето ставете ги цврсто во чисти суви тегли. Во исто време, тресете ги теглите за набивање цреши. Истурете врела вода во тенџере. Додадете гранулиран шеќер по стапка од 400 грама вода, додадете 600 грама шеќер. Измешајте сè темелно додека шеќерот не се раствори целосно и не се врие. Варете шеќерен сируп околу пет до седум минути.



Потоа, истурете ги пополнетите тегли со врел сируп. Покријте ги теглите со капаци и ставете ги во тенџере со врела вода за стерилизација. Времето на стерилизација за лименки за литри е дваесет минути. И стерилизацијата на лименки од три литри трае околу 40 - 45 минути. По обработката, лименките се херметички запечатени, покриени со густа крпа за бавно ладење. Штом теглите се изладат, ги ставаме во ладна, темна и сува просторија..



Пријатен оброк!

Излегува уште повкусно цреша компот со малини за зима.