Како да направите сок од портокал дома

Во зима, ниту една домаќинка нема да се одрече од задоволството да ги разгали членовите на домаќинството со лесен портокал пијалок. Пред 2000 години, португалски морнари беа воведени во нашата земја хибрид од помело и мандарина. Оттогаш, домаќинките кои претприемнички брзо пронајдоа начини органски да ги комбинираат квалитетите на вкус на овошје, чуден за надворешното опкружување, во подготовката на не само рафинирани, туку и едноставни јадења и пијалоци. За да се подготви сок од портокал, се препорачува да се изберат плодовите според личните преференци на вкус..

Како да направите 9 литри сок од 4 портокали

Состојки:

• 9 литри вода (препорачливо е да земете прочистена вода, само зовриена и изладена ќе направи);
• 4 портокали (овошје со средна големина);
• Гранулиран шеќер - 1 кг;
• Лимонска киселина - 1 лажичка. Алтернативно, можете да користите сок од лимон.

Подготовка:

1. За да ја отстраните восочната горчина и да ги ублажите портокалите, истурете врела вода над нив. По термичката обработка, исушете го овошјето, ставете го на студ, можете да ги ставите во замрзнувач најмалку 2 часа.
2. Потоа брзо мелете агруми во мелница за месо, движете 2-3 пати. Можете да користите мешалка за да му дадете на овошјето сурова конзистентност..
3. Додадете три литри подготвена вода во добиената маса, оставете да кисна 15 минути.
4. Нежно исцедете го добиениот неработен пијалок за да отстраните големи портокалови парчиња. Се препорачува напојување со газа или сито.
5. Истурете ги преостанатите шест литри вода во суровиот сок од портокал, додадете гранулиран шеќер и закиселете. За закиселување на производот со сок од лимон: истурете врела вода над подготвениот лимон. Исушете го малку, отсечете ја 1/3 од лимонот и исцедете го со раката. Додадете го добиениот сок во пијалокот.
6. За да се здобијат со богата арома и вкус, на пијалокот му треба околу еден час време на инфузија. Во оваа форма, сокот е веќе подготвен за употреба..
7. За да го блокирате сокот, неопходно е да го вклучите топло - вриејте ја течноста на тивок оган 20 минути и истурете ја топла во стерилизирани садови. Навивам.
8. Оставете да се излади. Да се ​​чува на суво место.

Не брзајте да ги фрлате останатите честички од портокал откако ќе ги исцедите. Од нив можете да направите одлична желе од портокал..

Два литри пијалок од 1 портокал

Рецептот за сок од едно овошје е толку едноставен и оригинален што може да го подготват децата под строго родителство..

Потребно е:

• Портокал - 1 ЕЕЗ;
• Гранулиран шеќер - 1 лажица масло;
• Лимонска киселина - 1/2 лажиче (или парче лимон);
• 2 литри филтрирана вода.

Како да се направи:

1. Добро измијте го портокалот, изматете го со врела вода, исушете, ставете го во замрзнувач 3 часа.
2. Исечете го овошјето на парчиња, темелно исецкајте со блендер или мелница за месо. Ако користите мелница за месо, прескокнете го овошјето 3 пати.
3. Истурете литар вода, оставете да кисна 20 минути.
4. Исцедете ја портокаловата инфузија преку шлаг за да ги отстраните поголемите честички од овошје. Потоа неколку пати преку густ слој на газа преклопен во четири.
5. Добиениот концентрат истурете го со литар вода, додадете лимонска киселина и шеќер. Оставете да се подготви половина час.

Замрзнат пијалок од портокал

Домашниот сок е поздрав од сокот што го купи во продавниците. Кул, одлично за гасење на жедта во жешките летни денови.

Needе ви требаат:

• 100 грама шеќер;
• Замрзнат портокал - 1 ЕЕЗ;
• Лимонска киселина - на врвот на нож (или кора од лимон);
• 2 литри зовриена вода.

Што да се прави:

1. Решетки портокал во тенџере. Ако користите мелница за месо, тогаш ќе биде доволно да го пресвртувате овошјето еднаш.
2. Ставете гранулиран шеќер во добиената сурова и лимонска киселина со врвот на нож.
3. Истурете во литар вода, оставете преку ноќ во фрижидер на долната полица.
4. Наутро, истурете ја содржината на тенџере со преостанат литар вода на собна температура..
5. Темелно исцедете го сирупот преку сито, откако ќе ги извадите парчињата со штитник.

Готвење на блендер

Апарати за кујна ќе ви овозможат да направите сок од супа од овошје, што е многу погодно за употреба на производот во храна за бебиња.

Needе ви требаат:

• Портокал;
• Чаша зовриена вода ладена на собна температура;
• Шеќер, лимонска киселина по вкус.

Што да се прави:

1. Плодот измијте го темелно, исплакнете со врела вода за да го отстраните восочниот филм на кожата. Јасно. Мелење на еднакви парчиња, дебелина од 3 см. Извадете го семето.
2. Ставете го исецканиот производ во садот за блендер, исецкајте го во режим на пулсирање, земајќи паузи од хеликоптерот. Пулсирањето на режимот на блендер е неопходно за ситно да исечете поголеми парчиња портокал.
3. Потоа вклучете го постојаниот режим во мешалка. Портокаловата маса ќе се претвори во сурова.
4. Пробај го. Ако е премногу слатка, додадете лимонска киселина на врвот на нож или неколку капки сок од лимон. Ако смесата е кисела, разредете неколку лажици гранулиран шеќер во неа. Оставете малку да се завари, потребно е време шеќерот да се стопи. Вкусете го повторно. Додадете шеќер додека грутчето не одговара на вашиот вкус..
5. Внесете го мафинерот со цитрус во течна состојба со вклучување на блендерот на постојан режим.

Послужете го пијалокот во висока чаша со лист од нане. За децата, ваквиот витамин груб ќе биде поубав и вкусен кога ќе додадете парчиња банана, јагоди, мандарини на неа.

Како да се исцеди сок без соковник

За брзо да постигнете резултат при рачно исцедување на сокот, се препорачува да се преливаат подготвени портокали со врела вода, или овошјето можете да го држите во врела вода до 5 минути.

Можете да направите сок со свои раце на следниве начини:

1. Исечете ја бланшираната портокалова на половина. Земете една од половината, направете нормална намалување на неа со нож. Потоа цврсто стиснете ја половина од рака во садот над садот. Чист концентриран сок од портокал се потева во чинијата. Од две овошја излегува да исцедат 200-250 грама вистински сок.
2. Исечете го портокалот на половина. За да го исцедиме сокот, користиме специјален преса - пластична инка во форма на конус, зашрафувајќи ја во центарот на половина од овошјето. Методот е погоден за стружење на пулпата од овошјето.
3. Излупете го овошјето темелно во клинови. Отстранете ги сите дополнителни вени и коски. Преклопете ги портокаловите парчиња во колендер, претходно распоредени со неколку слоеви газа. Притиснете го сокот во сад со туркач. Завртете го остатокот од портокалот во чизма и исцедете го.
4. Земете кујна одбор и нож. Подгответе го портокалот на табла, притискајќи го на површината со умерена сила. Кога овошјето е многу меко, направете дупка и стискајте со рацете во сад.

Едноставен рецепт дома

Needе ви требаат:

• 3 големи зрели портокали;
• Околу еден килограм шеќер;
• 0,5 лажичка лимонска киселина или половина лимон;
• 9 литри зовриена вода;
• Стерилизирани тегли.

Како да се направи:

1. Темелно измијте ги агрумите, исплакнете со врела вода 2 пати.
2. Сува, оставете во замрзнувачот преку ноќ.
3. Исечете ги на мали парчиња, критикувајте додека не се изедначи. Во оваа фаза, можете да додадете исецкан лимон во мелница за месо.
4. Истурете ја масата со 3 литри зовриена и изладена вода, оставете да кисна 20 минути.
5. Откако ќе инсистирате за да отстраните мали парчиња овошје, поминете низ штитник или сито.
6. Разредете со преостаната вода.
7. Додадете шеќер и лимонска киселина по вкус.
8. Варете го добиениот пијалок. Оставете да зоврие 15 минути.
9. Истурете топло во тегли, цврсто навивајте. Три портокали треба да направат најмалку четири литри лименки затворен сок.
10. Ставете ги теглите на топло место додека не се изладат целосно.

Да се ​​чува на темно место.

Како да направите вистински сок од портокал (видео)

Нема ништо чудно на празнична маса од чаша мирисна сок од портокал направена од самите себе. И, нека гостите се прашуваат колку од главниот производ што го користевте за да го напиете пијалокот. Запомнете, добра водителка е секогаш мистериозна и непредвидлива..